Domani è San Valentino (il mio onomasticoooo)!
Che ne dite di svegliare il vostro amore con una colazione a base di golosissimi biscotti alla nocciola e cioccolato?
Per me San Valentino è tutti i giorni ma una colazione a letto non si rifiuta mai e poi ho scoperto una delle frolle più buone mai mangiate… provatela e mi direte 😉
Con Cookie Choc ABC Silikomart è possibile comporre dolci dediche grazie ai 5 stampi in silicone con tutte le lettere dell’alfabeto. Nella confezione troverete, inoltre, un tagliapasta a forma di cuore, una ricetta e 12 originali cartoline calendario!
COOKIE CHOC ALLA NOCCIOLA con CIOCCOLATO FONDENTE E BIANCO
Ingredienti
per una trentina di biscotti
465 g di farina 00
40 g di farina di nocciole
300 g di burro
200 g di zucchero a velo
2 g di lievito
2 g di buccia di arancia grattugiata
90 g di tuorlo d’uovo (sono circa 5 tuorli ma pesate!)
un pizzico di sale
25 g di pasta di nocciola
125 g di cioccolato fondente
125 g di cioccolato bianco
In planetaria o in una ciotola, riunire il burro ammorbidito, lo zucchero a velo e la buccia d’arancia. Aggiungere i tuorli precedentemente sbattuti con il sale e poi la pasta di nocciola.
Unire le farine setacciate con il lievito e lavorare tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.
Formare un rettangolo, avvolgere in pellicola alimentare e mettere a riposare in frigo per almeno 3/4 ore.
Dopo il riposo, stendere il composto con il mattarello e procedere alla realizzazione dei biscotti andando a imprimere la frolla con il tagliapasta.
Trasferire i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno.
Infornare a 170°C, a mezza altezza, per 10/12 minuti.
Sfornare e far raffreddare.
Per le placchette in cioccolato:
Sciogliere il cioccolato al microonde o a bagnomaria e con l’aiuto del colino dosatore Funnel Choc versarlo all’interno delle cavità dello stampo in silicone. Attendere che il cioccolato solidifichi e sformare delicatamente.
Per il montaggio:
Incollare la placchetta di cioccolato sul biscotto con l’aiuto di un po’di cioccolato fuso esercitando una leggera pressione.
Grazie Silikomart!
Grazie mille a tutti e un abbraccio, buon San Valentino <3
E allora auguri belli di buon onomastico e tanto amore, di qualunque tipo
P.S. Tieni da parte per me qualche biscottino…
Li avevo comprati l’anno scorso dopo averli visti da te 🙂 risultato imparagonabile ma tanto tanto buoni!
Buona festa dell’amore amica mia, tantissimo amore per te!!!
Ecco!!! Mi aspettavo9 qualcosa di cuoricinoso da te!
Un bacio grande Vale <3
Na ma son troppo bellini questi biscottini.. e poi mi piace troppo il binomio biscotto/cioccolato.. baciotti e buon w.e.
Telepatia tesoro , abbiamo usato lo stesso kit per preparare i biscotti per la colazione di domani, sono troppo carini!
un bacio e un augurio speciale di buon onomastico!
Alice
questi biscotti sono un incanto, bel modo di iniziare la giornata dedicata all’amore, complimenti per l’idea!!!!!Baci Sabry
Splendidi, Vale!!! Devo dire che sono molto belli, quel cioccolato li fa diventare speciali, t’innamori subito solo a guardarli!
E tu, per quanto sei dolce, e per quanto sei brava a preparare i dolci, non potevi che chiamarti Valentina <3
Questi biscotti sono favolosi 🙂 Ti abbraccio meraviglia…
Wow! San Valentino sarebbe tutti i giorni anche per noi… a patto però di poter avere ogni giorno un risveglio così composto: tè profumato e un piattino pieno di questi cuoricini fatti ad arte…allora sì! Domani quindi grandi festeggiamenti…se parti con questi biscotti non osiamo immaginare quali altre meraviglie accompagneranno la giornata dell’onomastico! Tantissimi auguri!!!
Valentina! Sono perfetti… come tutto quello che fai, d’altronde!!! Mi piace moltissimo questo impasto alla nocciola! Davvero perfetti da addentare la mattina di San Valentino, hai proprio ragione! 🙂
Bellisimo Vale!! You always make beautiful things and always amazed me!!!
xoxo
I hope to make my Valentino post in a moment !:)
che meraviglia!!! ne vorrei anch’io qualcuno per domani sono sicura che oltre alla bellezza nascondono tanta bontà e amore come chi li ha preparati 😉
Tanti auguri per domani tesor mio <3 <3
bacioniiiiiii :*
Bellissimi!!! Proprio un bel modo di feteggiare!! Auguri doppi, allora!
Grazie a tutti per gli auguri! Un bacione!!! <3
Si domani è il tuo onomastico stellina!E’ la festa dell’amore in tutte le sue forme e tu sei amore,per quello che fai e per come lo fai!Prendo un biscotto bellissimo,per me al cioccolato bianco,voglio godermi questa frolla cos’ buona…la proverò!
Un bacione tesoro e se domani non ci incrociamo,ti do un sacco di baci insieme ai miei auguri!
Questi biscotti oltre che belli sono golosissimi. La frolla alle nocciole me la segno perchè deve essere meravigliosa E allora Buon S. Valentino e Buon Onomastico insieme. Un bacione, Valentina!
Ma sono splendidi!! Bravissima Vale, sono curati e davvero ben fatti!! Buon onomastico e buon we!!
Un abbraccio!!
Auguri per domani dolce Valentina 🙂
Deliziosamente decorati e golosi i biscotti, bravissima!!!
bacioni, buon fine settimana…
Auguroni !!! Buon onomastico …. Con dei dolcetti così sarà una festa dolcissima!!!
Bacioni
Che dire Vale….. questi biscotti sono bellissimi e tanto golosi… sembrano usciti da una pasticceria, bravissima!!!!
Mi sono innamorata di quegli stampini come ti ho scritto anche su fb…. la lista delle caccavelle si allunga sempre di più… 😀 bellissimi i decori in cioccolato… sembrano proprio comprati.. bravissima come sempre e tanti auguri Vale:* buon onomastico <3
Che belli e che buoni i tuoi biscotti. verrebbe voglia di addentarne subito qualcuno.
Oggi un cuore te lo offriamo noi, buon onomastico tesoro di ragazza ❤️
Dolci, precisi ed invitanti anche per chi il dolce lo mangia poco ma ad un biscotto con il caffè la mattina non rinuncia mai. Guai se manca ;).
un dolcissimo Auguri a te <3 <3 <3
Tesoro Auguriiiiiiiiii,buon San Valentino a te e a chi ami ma soprattutto buon Onomastico,ti sei regalata questi fantastici biscottini,troppo belli Vale,sono proprio perfetti per l’occasione,baci!
Auguri Vale!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un abbraccio grandissimo!
Auguri Vale! 😀
Vale bellissima ricetta, sei incredibilmente brava!!! ah e buon onomastico bellezza :-*
Ciao Vale buon onomastico e buona serata!!! Che meraviglia questi biscottini molto golosi, copierò la tua frolla per far divertire i miei nanetti perché l’amore non si festeggia solo in coppia ma vale per tutti ;)!!! Bacioni Luisa
Valeeeeee sono ancora in tempo???
Tanti auguri bimba splendida! Prendo un cookie per festeggiarti! 🙂
Oddio Valeeeeeeee, avrei anche tutti gli ingredienti a casa….ho da fare mille cose oggi, ma mi è presa una voglia pazzesca di farli!!!
Che dolcissima idea 🙂 questi biscottini sono perfetti x coccolarsi ogni giorno dell’anno ^_^
bellissimi, troppo forti, voglio quegli stampini, sei sempre al top! un abbraccio
ma che belli!! perfetti per questa festa!! anche per tutto l’anno però :)) buona domenica, ciao Andrea
Bellissimi tesoro, Mi piacciono un sacco! E ancora auguri bellezza!!
Valentina, sono semplicemente una favola! Sei di una bravura stupefacente dolce ragazza…Ti abbraccio forte, col cuore, Mary
…splendidi questi biscottini…belli e golosi!!!…buon onomastico!!!
…un bacione!!!
Vale sono la solita ritardataria ma voglio lasciarti gli auguri lo stesso….la tua frolla alle nocciole mi ha intrigato e credo sia da provare….meravigliosi questi cuori e le forme delle lettere!!!!