Quasi mi pare di averlo qui davanti. Con i suoi bellissimi baffi bianchi e il giubbotto grigio. I capelli perfetti e ordinati, sistemati con la brillantina.
In tasca aveva sempre una scatolina di latta con le sue caramelle preferite, quelle alla menta, le Valda. Camminava, e un tintinnìo caratterizzava ogni suo passo.
Mio nonno era speciale, una di quelle persone che non possono non restare nel cuore.
Mi regalava caramelle alla menta e tarallini ed ero la bimba più felice del mondo.
Valda festeggia i suoi 110 anni con un’edizione limitata della scatola vintage da 1 kg, la scatolina dei miei ricordi.
Ho realizzato delle ghirlande di biscotto decorandole con le pastiglie Valda. Un’idea regalo carina e perfetta anche per decorare l’albero.
Che profumo ha un ricordo?
Profumo di biscotti e di menta, irresistibile!
Vediamo come ho fatto…
GHIRLANDE DI BISCOTTO
Pasta frolla
Ingrendienti
per una ventina di ghirlande a seconda della grandezza
500 g di farina 00
250 g di burro
200 g di zucchero semolato
1 tuorlo
1 uovo
un pizzico di sale
i semini di mezza bacca di vaniglia Bourbon
pastiglie Valda q.b per la decorazione
In planetaria, con la foglia (o a mano) miscelare lo zucchero con il burro tagliato a pezzetti.
Unire il tuorlo e l’uovo leggermente sbattuti con il pizzico di sale e far assorbire.
Unire, infine, la vaniglia e la farina setacciata lavorando il composto velocemente fino ad ottenere un impasto compatto. Formare un panetto e avvolgere in pellicola alimentare.
Far riposare in frigo almeno 3 ore.
Dopo il riposo, stendere la pasta e ricavare dei dischi che andranno coppati al centro.
Sistemare su una teglia rivestita di carta forno e infornare a 170° per 12/14 minuti circa (dovranno essere appena dorati).
Sfornare, far raffreddare e procedere con la decorazione.
Incollare ogni caramella al biscotto con poca ghiaccia reale, aiutandosi con una sac à poche.
Far asciugare e terminare la decorazione con del nastro di raso rosso.
Perfette come decorazione pacchetto regalo o decorazione albero di Natale e divertenti da realizzare con i bambini, magari raccontando di quel nonnino che camminava tintinnando…
A Natale, regalate un ricordo…
Un abbraccio a tutti e auguri di buon Natale! Che sia magico e ricco d’amore…
<3
Vale ma idea carinissima!!! Mi dispiace tantissimo non avere tanto tempo da dedicare alle tue stupende creazioni. Metto in archivio e il prossimo anno mi organizzo per tempo. Un abbraccio carissima.
Vale ma che bellissima ideaaa!
Anche per me quella pastiglie sanno di casa dei nonni e mi riportano sempre indietro nel tempo.
Hai realizzato una meraviglia, bravissima <3
Se non dovessi passare di qua in tempo ti auguro buone feste, di passare un sereno Natale con i tuoi cari e un Capodanno indimenticabile.
Guarda hai avuta un’idea originale con qualcosa di un po….come dire vintage,adore queste mentine e proprio il loro essere un po retro le rende affascinanti esteticamente e buone buone,troppo carine le tue ghirlandine biscotto
Cara Valentina infiniti,affettuosi e sinceri auguri di buone feste a te e ai tuoi cari
Z&C
sei speciale Vale!! queste ghirlande sono belle e intelligenti come te!!! Auguri mia cara per tutto!! un bacione
Ma che carina, Mery!!! 😀 Grazieeeee <3
Ricordano tanto anche la mia nonna… Che tenerezza questo post è queste bellissime immagini! Idea carinissima per Natale. Un grande abbraccio.
COME SEMPRE NON TI MANCANO LE IDEE!!!LA TROVO STREPITOSA!!!!!TANTI AUGURI PER UN NATALE MERAVIGLIOSO PIENO DI COSE BELLE E DI EMOZIONI A TE E ALLA TUA FAMIGLIA!!!!BACI SABRY
Ciao Vale, sono stata un po’ assente dai blog negli ultimi tempi e non avevo ancora visto lanuova veste del tuo blog. Bellissima! Questi biscottini sono una grande idea come tutte le tue ricette. Ti faccio i miei più cari auguri di Buon Natale. A presto!
Tesoro hai avuto un idea favolosa lo sai?aAnch’io oggi ho realizzato un post per Valda ma tu sei stata molto inventiva e geniale come sempre!!Un grande bacione,Imma
Bellissimi!! Buone feste Vale! Un abbraccio!!
ma dai sono fortissime queste ghirlande Valentina!
Tanti auguri di buone feste a te e a tuta la tua famiglia, baciii
che belle queste ciambelline e quanti ricordi mi fanno tornare in mente queste caramelle!!
un bacione e buone feste Vale <3
sono deliziose appese all’albero 🙂
quanti dolci ricordi hai risvegliato con le pastiglie valda, da qualche parte devo ancora conservare una vecchia vecchissima scatoletta di latta
un bacione tesoro e tantissimi auguri di buone feste ♥
Fede, sai che io ne ho ancora una? La uso come porta spilli ^_^ Grazie tesorina, auguri di buone feste anche a te <3
Ma che bellissima idea Vale 🙂 6 un piccolo genio ^_^
Approfitto della visita x augurarti un sereno e felice Natale <3
bellissima come idea!! complimenti!! ottime foto, come sempe d’altronde :)) buona serata e buone feste, ciao Andrea
Tesoro, come ti ho già detto su fb sono una vera meraviglia!!!
Belli, diversi, originali, simpatici e sicuramente ottimi e golosi.
Amica mia super brava ti auguro un magico Natale, bello come te,
buono e originale come le tue creazioni, delicato come la tua casa virtuale,
meraviglioso come tutti i momenti belli vissuti grazie al blog quest’anno.
Un mega abbraccione tvtttb :**** <3
Che bello questo augurio, amica mia… grazie <3 Ti stringo e ti auguro un Natale speciale e pieno di amore <3
Grazie mille, un bacio a tutti! Felice che queste ghirlande vi siano piaciute ^_^
Vale, che salto nel tempo! Sai quando un ricordo affiora forte, all’improvviso? E’ appena successo vedendo queste caramelle, uscite da un passato così lontano… ho messo tutto a fuoco, ho rivisto la mia casa vecchia, i miei nonni… incredibile, un vero flash temporale! Che emozione… quindi grazie, perchè il cuore ha bisogno di queste cose! <3
Valentina cara..sei unica..
che bella idea..la ghirlanda con le pastiglie…
sono le mie preferite..le mangiavo sin da piccola.
Un’idea sfiziosa, tutta da copiare.
Un abbraccione e BuonNatale amica mia.
Incoronata
Sono bellissimi questi biscottini, e tanto golosi, complimenti Vale!!!!
Ciao tesoro, siccome sarò poco presente in questi giorni ti volevo augurare un buon Natale, sereno e allegro! Un bascione, Pat
Ma che idea original hai avuto.. stai sempre un passo vanti tu.. poi coi dolci non ne parliamo!!!! se non ci sentiamo domani.. tanti auguri per un sereno Natale a te e alla tua famiglia.. 🙂
Ciao, questi giorni sarò latitante approfitto per augurarti di trascorrere un Natale sereno e gioioso un abbraccio Enrica
Che bella idea , un regalo molto originale !! Ti abbraccio e ti faccio tantissimi auguri di buon Natale!!
Grazie Maria! Un abbraccio grande, buon Natale! <3
Le pastiglie Valda che buone! E che bella idea questi biscotti ghirlanda, te ne ruberei qualcuno, dato che il mio albero ha addobbi a tema goloso
Che bel post, così ricco d’amore e di bei ricordi, che nelle tue mani si trasformano in queste particolari ghirlande, belle da vedere e buone da mangiare!!!
Tantissimi auguri di Buon Natale a te e alle persone che ami!!!
Baci
Grazie mille, Laura! Volevo lasciare un commento al tuo post ma non riesco, manca proprio il form! Ti lascio qui i miei migliori auguri per un Natale sereno e felice, tanti bacini a Pietro! Diventa sempre più bello!!! Un abbraccio <3
ma dai, le mitiche pastiglie che mangiava la mia adorata nonna….quanti bei ricordi!!!!!!!!
E che bella idea hai avuto…sei un mito!
Auguri di vero cuore mia cara a te e ai tuoi cari
Vale hai avuto un’idea troppo troppo forte! Questi biscotti sono belli, eleganti e hanno un aspetto delicato e dolce, proprio come te 🙂 Quanti ricordi quelle caramelline…
Ti auguro di trascorrere un felice Natale, un abbraccio :)))
Stellina dolce, ci tenevo a passare per lasciarti i miei auguri ! Buon Natale ! Sii serena e felice e fai tante cose belle <3
Deliziosi!
Un forte abbraccio e Buon Natale!
Anche dai miei nonni le pastiglie Valda non mancavano mai, anche contro il mal di gola mi somministravano le famose caramelle 🙂
Bei ricordi come sono belle queste ghirlande.
Bravissima come sempre.
Buon Natale a te e alla tua famiglia 🙂
Un bacio
Ciao Vale!! Avevo lasciato il commento ma non so se l’ ha preso!!! I biscotti sono davvero bellissimi!!
E ti faccio tantissimi auguri di buon Natale e bone feste!!
Un bacione!!
Tantissimi auguri Vale e meravigliosi biscotti questi che oggi ci hai proposto!
un abbraccio
Vale sono bellissime, come è bello il ricordo di tuo nonno!
Ti auguro con tutto il cuore di trascorrere un Natale sereno con i tuoi cari!
Un abbraccio forte
Trooooooooppo carine queste ghirlande…:-))
Bravissima tesoro,un sereno e magnifico Natale a te e famiglia <3
Ciao Vale Augurissimi anche a te!!!! Ero rimasta infatti un po’ indietro con i post…molto carina questa nuova versione, complimenti anche x la splendida idea con queste caramelle dei ricordi anche x me ;)!!! Buone Feste cara in bacione
Grazie Luisa, che bello ritrovarti qui! 🙂 Sono felice che la nuova casetta ti piaccia e ti abbraccio forte, buone feste! 🙂 <3
Bellissime e ricordano tanto la mia infanzia…. un abbraccio e tanti tanti auguri di Buone Feste da Claudette
Quando ho visto le mentine verdi ho pensato “che grande idea”. Bellissimo!
Grazie Katia, sono felice che ti piacciano! Provaci, è semplice e divertente! 🙂