Buongiorno a tutti!
Rieccomi qui dopo una noiosissima influenza che mi ha messo ko, adesso va molto meglio e si ricomincia a creare e pasticciare (a dire il vero non ho mai smesso del tutto ma senza forze e senza appetito non è semplice!)
E, comunque, tra influenza e impegni sappiate che mi siete mancate/i tanto! 🙂
S.Valentino si avvicina, diciamo che sono per l’Amore festeggiato ogni giorno… però quale occasione migliore per un dolcino in più, una torta a tema, una piccola attenzione fatta con il cuore? (inoltre festeggio perché è il mio onomastico! 😀 )
Ecco allora i miei Love cookies, biscotti di pasta frolla alla vaniglia ricoperti di pasta di zucchero.
Un pensiero per chi è nel vostro cuore <3
LOVE COOKIES
BISCOTTI A FORMA DI CUORE RICOPERTI DI PASTA DI ZUCCHERO
Pasta frolla
Per circa 25 cuori a seconda della dimensione
Ingredienti
500 g di farina 00
250 g di burro a pezzettini a temperatura ambiente
200 g di zucchero semolato Zefiro Eridania
1 tuorlo d’uovo
1 uovo
mezza tazzina di latte intero freddo
i semini di un baccello di vaniglia Bourbon (o buccia di limone, arancia, aroma a piacere)
un pizzico di sale
In una planetaria (potete anche impastare a mano) disporre la farina con al centro lo zucchero, il tuorlo e l’uovo, il burro a pezzetti, il latte, il sale, la vaniglia (o l’aroma scelto) e impastare velocemente fino a far assorbire e compattare bene tutto.
Formare un panetto e avvolgere in pellicola alimentare.
Far riposare in frigo almeno un paio di ore.
Dopo il riposo stendere la pasta a 3/4 mm con il mattarello e creare i cuori coppando con un tagliabiscotti a forma di cuore.
Traferire i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno ben distanziati tra loro.
Infornare a 170°C per 10/12 minuti (devono restare abbastanza chiari). Far raffreddare.
Per la copertura con pasta di zucchero:
Stendere la pasta di zucchero del colore scelto e coppare con il tagliabiscotti a forma di cuore.
Spolverare il biscotto con lo zucchero a velo e spennellare leggermente il retro della pasta di zucchero con un pennellino leggermente bagnato. Premere bene ma delicatamente sul biscotto per far aderire.
Decorare a piacere con ghiaccia reale o altra pasta di zucchero.
In questo caso ho inciso una frase con l’aiuto di un apposito stampino.
Con questa ricetta partecipo al contest della mia amica Emanuela del blog Ricette Fuori Fuoco
Colgo l’occasione per ringraziare Cristina del blog Sofi’s closet – baby fashion blog per avermi donato il premio Blog 100% affidabile
che dedico a tutti voi <3
Grazie Cristina!
Inoltre ci tengo a ringraziarvi immensamente per l’affetto e l’entusiasmo mostrato per il bellissimo progetto Bloggalline 🙂
Stiamo lavorando per voi e siamo davvero felici! Grazie grazie grazie da parte di tutte noi <3
Un abbraccio a tutti, buon weekend! :**
valentina!!! <3 <3 <3 grazie!!! sono perfetti!!!se non è amore questo! continuare a creare e lavorare per qualcosa che la propria passione anche quando non si sta bene e gli impegni sono tanti è proprio lo spirito della mia iniziativa! Grazieeee!!! inserisco subitissimo! <3 <3
Ma grazie a te, amica!!! Sono tanto felice che ti piacciano e sono felice di aver centrato lo spirito della tua iniziativa! <3 Un abbraccio grande, buon weekend e grazie ancora 🙂 <3
Sono carinissimi!!! ^_^
Devo andare ancora a leggere bene il progetto Bloggalline…ma complimenti lo stesso!!!!
Ciao ciao 😀
Grazie Roby, se ti va ti aspettiamo! 🙂 Un abbraccio :**
Stupendi! Non ho altro da aggiungere 🙂
So che lo sai ma te lo dico lo stesso, hai le mani d’oro Vale!
Buon week end cara! :***
Sei un tesoro, Bea, grazie di cuore… Ti auguro uno splendido weekend 🙂 <3
Vale io quando guardo le tue foto rimango sempre a bocca aperta….sei un fenomeno tu…bravissima è dire poco…hai le mani d’oro…i tuoi biscotti starebbero bene esposti in una vetrina di una pasticceria….Brava Brava e ancora Brava :*
Ma grazie Letyyyyyy <3 grazie infinite amica, troppo buona!!! <3 Ti abbraccio forte forte, buon weekend! 🙂 :**
Ciao Vale, come me sfondi una porta aperta! Io amo biscotti a forma di cuore, torte a forma di cuore e decorazioni a forma di cuore ecc ecc per San Valentino! I tuoi come sempre sono bellissimi. Quest’anno per San Valentino, se riesco, vorrei fare la tua Red Velvet dell’anno scorso. Speriamo! Un bacione.
Anche io amo i cuori, Franci! Sono una cuoriciona ahahahahah 😀 Se provi la red velvet fammi sapere!!! Se hai bisogno di chiarimenti non esitare a contattarmi! Grazie infinite e un abbraccio grande, buon weekend 🙂 :**
vale questo periodo è proprio brutto quest’influenza non perdona nessuno
bellissimi questi biscotti devo provvedere per uno stampo a scritte bellissimi
Eh già, che noia l’influenza! 🙁 Grazie di cuore, per lo stampo puoi facilmente trovarlo online! Un abbraccio, buon weekend :**
Tutto bene tesoro? Spero tu ti sia ripresa del tutto.. sapevo della tua sinusite, non deve essere facile d’inverno.. Con i biscotti diventi sempre più brava! Questi sono di una dolcezza.. in tutti i sensi^^
A presto:*
Meglio, Cla, grazie! <3 Tu come stai? Ricordi bene, non è facile ma questa volta non è stata la sinusite… bensì pancia e stomaco… meno male che è passato 😉 Grazie mille, ti abbraccio! Buon weekend 🙂 :**
Io sto bene, vivo alla giornata.. a parte per la tesi, quella è finemente progettata e incastrata nei miei tempi:)
:*
ma sono bellissimi!!!
mamma mia questi biscotti sono davvero stupendi…ma quanto sei brava e soprattutto come fai ad essere così perfetta? ti ammiro molto tesoro e lo sai, vero?
Tesoro i miei complimenti per i tuoi dolcetti pieni di amore!! per te, che ci metti sempre passione in tutto ciò che fai!! ti sono vicina con il cuore, Vale cara! Passa uno splendido w.e.!! <3<3 Vally
Ciao tesoro,
non sapevo avessi l’influenza…in questi giorni mi sei mancata 😉
I tuoi biscotti sono bellissimi, delicati e dolci…mi piacciono da matti.
Hai ragione, bisogna amare tutti i giorni, però dei biscotti come questi,
fatti con il cuore, sono un bel gesto d’amore.
un bacione enorme e grazie per il lavoro che stai facendo con le altre sul nuovo blog 😉
:*
Sai che ormai mi dimentico il giorno di san valentino?? perchè come te mi piace festeggiare l’amore ogni giorno.. Però è carino vedere in giro cioccolatini e cuoricini! I tuoi son bellissimi.. smack e buon w.e. 😀
ps: anche io ho avuo l’influenza settimane fa.. e ancora ho strascichi 🙁
Amica dalle mani d’oro!! sei super bravissima!!!!!!! <3 <3 <3 felice we
AHAHAHAH ! Vedo che ti stai portando avanti con il lavoro 😀
Vale, questi biscotti sono davvero stupendi 🙂 Che brava la mia stellina <3
Buon week end amica bella ! TVB !
oddio ma sono bellissimiii! io li ricevessi dal mio lui mi emozionerei!!
chissà il tuo fidanzato com’è felice e soprattutto..fortunato!
bravissima Vale
ti capisco, anch’io sono stata ko con l’influenza (prima febbre poi tanta tosse) però ora mi sono ripresa!
un bacione e buon we
Sono davvero splendidi!
Spero l’influenza sia passata del tutto, purtroppo con questo tempo i malanni stagionali – e non – si accentuano ancora di più.
Devo leggermi meglio l’avventura delle bloggalline, che ho letto velocemente nel blog di Elly.
A rileggerci presto sempre tra ricette e sorrisi 😀
E mi sembra giusto che ti coccoli al tuo onomastico! Bellissimi questi cuori Vale, riesci a tirar fuori sempre meraviglie. Cerca di riprenderti che mi manchi ♥
Sono bellissimi, Vale! Anch’io sono per l’amore festeggiato e dimostrato ogni giorno!
Ti faccio i miei complimenti e guarisci presto cara!
Teso ancora grazie a voi per il lavoro che state facendo per bloggalline. Amo la dolcezza e l’amore sempre proprio come a te e questi cuoricini sono semplicemente perfetti e belli…stiamo vicine sto a casa di mamma ma stavolta toccata e fuga <3
Vale questi biscotti sono splendidi e deliziosi…come ogni tua ricetta!
Buon week-end!
Sono semplicemente un amore tesoro questi biscotti credimi e sono certa che qualsiasi uomo si scioglierebbe davanti ad un cuore cosi…li adoro cara e li proverò di sicuro!!! Tvbbb e io lovvo tutte le blogalline :-D:-D:-D<3
Ciao Vale cara mi spiace che sia stata male, anche io in questi giorni non sono in piena forma. Ma quanto sono belli questi biscottini, sembrano dei gioielli.Bravissima <3
ma come fai a essere così brava????? fai tutto troppo perfetto!!!
Vale!! Mannaggia hai preso ancora l’influenza? E’ una brutta compagnia per i mesi d’inverno, purtroppo ti capisco bene, anche io ci sono quasi sempre dentro -.- Stai meglio ora? A vedere questi biscottini, pare proprio di si! Poi, non so perchè, ma avevo perso il tuo precedente post… che meravigliosa iniziativa!!! Spero di unirmi anche io al più presto al vostro fantastico gruppo, la foto di voi tutte insieme è gioia pura. Un abbraccio contro l’influenza e coccole a Manolo!
Belli!! Proprio bellissimi! Devi avere le manine sante!! E sono una favola anche i colori!!
A chi non piacerebbe riceverli per San Valentino?
Buon we 🙂
Fiato alle trombe… ed ecco a voiiii… la maga dei biscottiii!!!
Sono meravigliosi Vale 😀
Sono felice che stai meglio…
Un abbraccio
Laura
Ciao Vale ,auguri in anticipo !Che dire dei biscotti ? sono bellissimi e perfetti come sempre!! sono contenta che ti stai riprendendo ,complimenti per l’enorme lavoro che stai facendo !!!
bacioni
Vale tu non potevi che chiamarti così, un inno quotidiano all’amore! Bella sei!!! E i tuoi biscottini che mi limito ad ammirare, basteranno come “regalo” al mio amore? Non si dice che basta il pensiero?
Un bacione collega 😉
…sono semplicemente meravigliosi, amica mia………….
ti mando un mega bacione!
Oh vedi che il mio non è l’unico fidanzato a esser fortunato? Mi sa che il tuo lo è di più! <3 <3 <3
aah Vale!! che bellísimo! un bacio!
Vale con questi bellissimi biscotti vorrei che fosse San Valentino ogni giorno, per il tuo onomastico e per la festa degli innamorati ti stai preparando alla grande…chissà quante altre delizie ci aspettano ancora!!!!! Un bacione amica mia!
Stai bene ora tesoro?
Sono bellissimi e super romantici questi biscottini… Perfetti per celebrare degnamente i tuoi doppi festeggiamenti <3
Un bacione bellezza!!
Buon weekend :*
Ciao Vale! Ho un secondo per scriverti… Spero ora vada meglio! L’influenza e’ una bella rogna. L’importante e’ riprendersi bene, facendosi coccolare! Sono amorevoli i tuoi biscotti a cuoricino… ti posso chiedere se la scritta l’hai fatta con lo stampino quello per gallette che ha il set per le scritte?? Un bacio e buon week end! <3
Ciao tesoro, grazie, ora va molto meglio! 🙂 Dunque, si tratta di un set alfabeto componibile, puoi comporre la frase che vuoi! 🙂 Ti abbraccio forte forte, buon weekend! <3 <3 <3
Brava Valentina che si è ripresa 🙂 sono contenta per te amica mia! Che belli questi pasticcini, golosi, colorati ed invitanti 😀 Buon weekend ^_^
Ma sono bellissimi!! Ma brava!!
Buon fine settimana in ripresa!!!!
Ma quanto sono belli questi cuoricini Vale!!!! quelli rossi mi fanno impazzire…il mio colore preferito!!!!!:)
Un bacione cara! Buona weekend!
Ciao Vale, sono contenta che sei di nuovo in circolazione! E guarda che teneri biscottini hai preparato, sono proprio belli, io non avrei mai la pazienza di fare le decorazioni, sei bravissima! Buon we cara amica, tvb a presto 🙂
Sei fantastica Valentina!! I tuoi biscottini fanno gola solo a guardarli…figuriamoci quando li mangiamo!!! Bella, bella idea!!! Baci e buon fine settimana. Mary
mannaggia tesoro, mi spiace che non sei stata bene. spero sia tutto passato adesso ma a giudicare dai tuoi biscottini perfetti direi che sei tornata in forma 🙂 sono stupendi, non ti smentisci mai. un abbraccione, buon we
belli, romantici e golos, brava, carissima non ti smentisci mai, complimenti e buon sabato
Vale, che dolci questi cuori! come te. Si avvicina la festa! Ciao un bacio
Vale, questi biscotti sono davvero superdeliziosi, dolcettosi, tenerosi….insomma super bellissimissimi!
Ma tu come stai tesoro? Mi dispiace tanto per l’influenza e spero che nel momento in cui ti sto scrivendo sia solo un brutto ricordo…mi auguro che tu possa passare uno splendido fine settimana!
Ah….dimenticavo….grazie per lo splendido e faticoso lavoro che vi siete sobbarcate tu e le altre per la realizzazione del bellissimo progetto del blog! Un bacione grande grande
Ciao Vale spero che tu adesso sia tutto passato e tu stia meglio!!! Sono veramente belli i tuoi biscotti, sicuramente alla portata di tutti! Proverò a farli anch’io e buon San Valentino!!!!
Vale che teneri questi biscotti! Anche noi non festeggiamo particolarmente San Valentino perché siamo convinti che il nostro amore sia un regalo per tutti i giorni dell’anno ma tanti auguri di buon onomastico te li meriti di cuore! Baci!
6 dolcissima Vale e questi biscotti sono perfetti e rispecchiano tutta la tua solarità ^_^
Bravissima e buon w e <3
la zia Consu
Eccoli! Sono semplicemente romanticissimi!! Brava Vale, un bacione
Sembrano finti per quanto sono belli, Vale!! A me piace tanto san valentino: mi piace festeggiare quel giorno e pure tutti gli altri, ma quel giorno, così pieno di cuori e cioccolatini mi piace un sacco! Per te poi, con l’onomastico, doppia festa, che bello!
anch tu l’inlfuenza, mannaggia? Io ti scrivo con la mascherina dell’aerosol attaccata….e t’ho detto tutto!!
tanti baci vale bella e buon week end!
Troppo carini i tuoi biscotti Vale!!!!
Complimenti davvero!!
Un bacione e buon fine settimana
Carmen
sono davvero bellissimi!!! li vedrei proprio bene come segna posto per san valentino!! magari anche per una cena tra amiche per chi è sprovvista di fidanzato!! ben tornata Vale! Anch’io in quest’ultima settimana sono stata un pò assente ma poi il mondo del blog mi manca e cerco quando riesco di tornare qui!
buon we
vale
tesoro dire che sono stupendi è dir poco 🙂 bellissimi <3 un bacione
sono un idea gradevolissima che da una grande felicità regalargli e riceverli
Fai diventare romantica anche me con questi cookies, bimba!!! Quasi quasi mi fidanzo, così ho la scusa per farli! Bacio grande grande!
Vale sono bellissimi!!!! Ma come hai fatto a fare la scritta rossa sul biscotto rosa? Sono un incanto! Un bascione e buon fine settimana!
Cara Vale, a casa mia c’è ancora il maledetto virus in giro, ora tocca alla ragazze. Non ne usciamo proprio più! 🙁
Spero che tu ti sia ripresa al 100%, a vedere questi biscottini, sembra proprio di sì.:-)
I cuori a San Valentino ci stanno sempre bene, Bellissimi i tuoi! 🙂
Ti abbraccio e ci sentiamo presto. <3
Valeee, sono bellissimi!!!
Di una precisione incredibile quel bordino!!!
Che brava!!!
Grazie Vale per il lavoro insieme!!! E troppo bello!!! <3
Bacetti tesoro, Buon w.e.!! Roby
Vale tesoro..sono bellissimi i cuori..sono dei veri ricami di zucchero.
Mi dispiace assaggiarli aspetto il 14 per darti anche gli auguri di buon onomastico.
Biotti e buona domenica.
Inco
I tuoi biscotti sono bellissimi! ..e li hai preparati così perfetti anche se non stavi bene 🙂 sei sempre bravissima Vale ♥
sempre belle e impeccabili le tue proposte!
Buongiorno Valentina! Sono contanta che ti sei ripresa dall’influenza, io ancora non ho “dato” anche se ho il raffreddore da 2 giorni!
Siamo assente dal blog io e Monica da molti giorni(mesi?) per alcuni oroblemi ma adesso abbiamo ripreso e sono ben contenta di venirti a trovare. A me piace molto leggere e guardare le tue ricette ma per alcune non saprei proprio realizzarle. Mi piacerebbe donare queste cuoricini….magari faccio solo il biscotto!
Un abbraccio affettuosissimo
Patrizia
Troooppo carini Vale,complimenti!!!:-))
Sono contenta che stai meglio,un bacione grande e felice domenica
tu sei la dolcezza e la bravura personificate! baciiiii
che bellissimi cuori, è inutile farti i complimenti, le tue creazioni sono sempre perfette. Ieri è iniziata una nuova iniziativa sul mio blog “saranno famosi: intervistiamo i bloggers” mi piacerebbe molto se partecipassi, fammi sapere
Ciao Vale! Questa influenza è nell’aria e sta per colpire tutti!! Io comincio ad avere il mal di gola e qualche linea di febbre, mi sa che sta arrivando anche per me… Uffi!!!
I tuoi biscotti sono romantici come deve essere un dolce di San Valentino!!! Bellissimi!!!!
Ti abbraccio!
Tesoro spero stai meglio adesso!! Avevo visto le foto su fb e come sempre tu confermi la tua bravura e creatività!! Idea davv troppo carina x San Valentino. Credo che ti copierò ^_^ un abbraccio tesoro
Tantissimi auguri, spero ti sia ripresa del tutto!!!
Deliziosi e molto romantici i tuoi biscottini, più che giusti per S. Valentino!!!
Bellissima l’iniziativa delle Bloggalline, mi sono già aggregata!!!
Baci
Grazie mille a tutti, piano piano arrivo da voi! Vi abbraccio forte <3
Avessi qualcuno a cui regalarli questo san valentino li farei volentieri, sono tenerissimi!
bravissima! davvero bravissima!
a presto Sally