Un anno di blog.
Un anno di emozioni. Un anno di persone stupende.
Un anno di dolci creazioni, di sperimentazioni, di soddisfazioni, di consapevolezza.
E la voglia, la passione, l’amore e l’entusiasmo di voler andare avanti e migliorare sempre di più.
Buon compleanno La ricetta che Vale!
GRAZIE a tutti voi che mi seguite ogni giorno con affetto, grazie a chi mi segue in silenzio, grazie a chi mi vuole bene, a chi crede in me, mi sostiene e mi tiene per mano, grazie a tutti quelli che verranno…
Questa torta è per voi, con tutto il mio cuore
TORTA PAN DI SPAGNA CREMA PASTICCERA E FRAGOLE
CON CREMA AL BURRO ALLE FRAGOLE
Pan di spagna
(ricetta di Maurizio Santin liberamente tratta dal suo libro Pasticceria – Le mie ricette di base – Guido Tommasi editore)
Ingredienti
(per 8-10 persone – tortiera diametro 18 cm)
4 uova
100 gr di zucchero semolato
90 gr di farina 00 setacciata
1/4 di baccello di vaniglia
In una planetaria, unire le uova e i semini del baccello di vaniglia.
Aggiungere lo zucchero e lavorare a velocità crescente fino a ottenere un composto bianco e spumoso.
Incorporare la farina setacciata, a mano con una spatola e con movimenti delicati dal basso verso l’alto. State attenti a non smontare il composto.
Foderate il fondo della tortiera con la carta da forno e imburrate e infarinate i bordi. Versate il composto e livellatelo con una spatola.
Cuocere in forno a 180°C verificando la cottura con uno stuzzicadenti: se uscirà completamente asciutto, sfornate il pan di spagna. Lasciate raffreddare, sformate e avvolgete in pellicola alimentare.
Per comodità, potete suddividere l’impasto in due o tre tortiere così da non dover tagliare il pan di spagna in più dischi. Il tempo di cottura, ovviamente, sarà minore.
Ad ogni modo, per evitare problemi durante l’eventuale taglio in dischi, congelate il pan di spagna per almeno un paio d’ore: sarà più compatto e non farà briciole né si romperà.
N.B.: solitamente non uso mai il pan di spagna come base perché non amo molto la sua consistenza e il suo sapore ma credo di aver trovato la ricetta perfetta per un pan di spagna morbido, leggero e dal gusto delicato.
Il peso delle uova serve come base per il calcolo degli altri ingredienti. In questo caso abbiamo una montata leggera: zucchero e farina la metà circa del peso delle uova.
Dopo aver tagliato in dischi, ho bagnato ogni disco con poco liquore fragolino e farcito con crema pasticcera (ricetta di Luca Montersino qui, ho dimezzato le dosi.
L’uso degli amidi al posto della farina fa sì che il risultato finale sia molto più cremoso e vellutato).
Ho aggiunto fragole tagliate a pezzi e ho poi assemblato il tutto.
Ho ricoperto e decorato con crema al burro alle fragole e applicato l’ostia.
Far riposare in frigo e tirare fuori un po’ prima di servire.
Vi ricordo che alle 23.59 scadrà il mio Giveaway
Tra domani e martedì procederò all’estrazione random e nel prossimo post vi comunicherò i tre vincitori.
Potete vedere i primi due premi qui.
Il terzo è questo libro:
un libro che ho anch’io e che mi ha aiutato a capire tanti piccoli segreti per ottenere dei macarons belli e golosi!
Un abbraccio a tutti e buon inizio settimana! 
Amore mio dolcissimo ! Amore…. Buon blog compleanno ! Sono felice di averti incontrata sul mio cammino ! E tra poco ci abbracceremo ! Non vedo l’ora ! Hai realizzato un dolce bellissimo, e mi sarebbe tanto piaciuto mangiarne una fetta con te ! Ti voglio bene <3
Tesoro mio… GRAZIE!!! <3 Anche io sono felice di averti conosciuta e non vedo l’ora di abbracciarti… sarà bellissimo! <3 Ti voglio un bene immenso! <3
Ciao tesoro bello, tantissimo auguri per tuo blog-compleanno, le soddisfazioni te le meriti tutte e anche i nostri più sinceri auguri per mille di questi giorni! Venire da te e’ sempre un dolce momento che mi concedo volentieri, qui trovo belle ricette e tante coccole…le tue parole dolci mi riscaldan sempre il cuore, anche nelle giornate più tristi, la tua voglia di vivere traspare dalle tue creazioni, sei giovane e fresca e per tutto questo ti meriti il meglio!!!! Sono felicissima di averti trovata e non vedo l’ora di conoscerti di persona! Ti abbraccio forte!
Grazie, tesorino… grazie di cuore… <3 Non sai che gioia sapere che questo angolino piccino possa essere una coccola… mi hai fatto emozionare con le tue parole… grazie <3 Anche io non vedo l’ora di abbracciarti! Un bacione!
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Vale dolcissimaaa..AUGURIIIIII :))!Solo un anno di blog e hai fatto tantissima strada cara..sono sicura, e non è la prima volta che te lo dico, che farai tanta strada! Brava tesoro :)!
Ti abbraccio forte forte e mi prendo una fetta di questa torta bellissima e sicuramente buonissima!!
ci vediamo a Roma <3
Grazie stellina bellissima!
<3 Grazie per il tuo sostegno, grazie di vero cuore! <3 Un abbraccio forte e… a prestissimo! 
<3
Augurissimi Vale e grazie a te per le bellissime e golosissime ricette che ci regali sempre!!!
Un abbraccio!
Ma che carina questa Alice!
<3 Grazie mille, Roby… a te e a voi… sempre <3 Un abbraccio immenso :**
Auguri Cara Vale voglio essere qui per il prossimo compleanno e poi ancora e ancora e ancora!!!! Una torta stratosferica!!! Un bacione
Grazie Marina, grazie infinite!!!
<3 Un abbraccio! 
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Ciao Vale, Buon compleanno! al tuo blog ,e a te un ano pieno di bellissime ricette continua cosi un abbraccio- lili
Grazie cara Lili, ti abbraccio forte!
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Un anno di tante belle ricette! Felice di averti conosciuta e di leggere il tuo bel blog! Questa torta fragolosa ê fantastica. Auguri e tanti complimenti. Un abbraccio, Maggie
Grazie cara amica
Sono felice anche io di averti conosciuta e ti stringo forte <3 Un bacione 
:**
Auguri!!! Buon blog compleanno,la torta è meravigliosa esprime la tua dolcezza, viene voglia di prenderne una fetta.
Buona serata e un forte abbraccio:)
Grazie!!!
Un abbraccio forte e buona serata anche a te! :**
Ciao carissima!!!
Augurissimi a te e al tuo bellissimo blog!!!
Prendo una fetta di questa super torta
per festeggiare insieme a te!!!
Un abbraccio forte forte
monica
Grazie cara Monica, una bella fettona per festeggiare insieme!
Ti abbraccio forte! :**
Ancora auguri carissima Vale!! E’ un piacere mio avere la possibilità di ammirare le tue dolcezze….ci vediamo sabatooooooooo!!!!!!!!!!!! <3
Siiiii ci vediamo sabato e non vedo l’ora!!!
Grazie di cuore, Saretta… ti abbraccio fortissimo 
<3
Auguri, auguri e auguri, a te che ci metti passione nelle cose che fai, al tuo blog dolcissimo e alla tua semplicità!
Amo le fragole, la tua torta Vale e ne prendo una fetta…
Un abbraccio grande…baci.
Grazie Anto… che belle cose che mi hai detto
Sono felice che arrivi la mia passione e la mia semplicità <3 Ti voglio bene, un abbraccio forte <3
Auguri tesoro. Continua così eh
Grazie tesoro mio
Ti abbraccio e ti mando mille bacini 
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Buon blog compleanno carissima!!!! Sei una persona speciale e il tuo blog è un piccolo mondo di magia e bontà
un abbraccio immenso tesoro.. un bacio grande
Grazie mille cara Cinzia!
<3 Tu sei speciale… e sono felice di averti conosciuto <3 Un abbraccio forte forte 
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Ma dai,davvero e’ solo un anno?Sembra che tu sia tra noi da sempre,cio’ significa che tutto e’ talmente naturale qui da te,che il tempo scorre in fretta!Grazie a te dolce fanciulla,so che ci regalerai ancora un mondo di emozioni!Ti abbraccio stretta tesoro e naturalmente mi delizio con la tortona rosa e golosa!
Che bello quello che mi dici, Dami… grazie di cuore! <3 Ti abbraccio stretta anche io, con tanto affetto! <3 Un bacione
Augurissimi, buon compliblog, anche questa torta è magnifica, come tutte le altre, che voglia di assaggiarla… Un abbraccio e un bacio.
Grazie infinite!
<3 Un abbraccio forte, Maria Grazia! 
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Tanti auguri a te al tuo blog… e alla dolcezza che ti accompagna e contraddistingue….dolcezza!
Grazie… grazie infinite!
<3 Un bacione :**
Auguroni tesoro con tutto il cuore. Sono felice di averti incrociata in questo mondo virtuale e spero, un giorno non troppo lontano, di poterlo fare anche dal vero. Ti auguro che questo spazio ti regali sempre più soffisfazioni come meriti, sei in gamba ogni giorno di più Un abbraccio forte forte, buon compli-blog :*
Grazie di cuore, tesorina bellissima <3 Anche io sono felice di averti trovato sul mio cammino e spero, un giorno, di poterti abbracciare… ma sono sicura che così sarà
<3 Grazie di tutto… per il tuo sostegno, le tue parole… per me è importante <3 Un abbraccio fortissimo :**
Vale tantissimi auguri!!! Sei speciale come questa tua torta….Grazie a te per come sei e per le tue creazioni strepitose!!!
Con tantissimo ma proprio tanto affetto è una gioia averti conosciuta!!
Mari
Tanti auguri e oltre alla torta complimenti anche a chi ti ha fatto l’ostia…ma soprattutto a te che hai avuto l’idea: mi piace molto!….un abbraccio grande cri
tanti auguri!!!!!!!!!!!! wow ke mega tortaaaa
tesoro bellissimo tanti auguri per il tuo primo anno di blog e da blogger!!tra poco sarà anche il mio compliblog e devo dire che in questo primo anno aver avuto al mio fianco persone come te mi ha aiutato parecchio.grazie per esserci!!!
ancora una volta tanti auguri!!
e ovviamente aspettiamo con ansia i vincitori!!
Cara Valentina tantissimi auguri a te…il tuo blog è pervaso d’amore per quello che fai e questo, oltre al tuo innegabile talento, fa sì che entri nei cuori di chi ti segue lasciando il segno…Un grosso grosso abbraccio e prendo una fetta della tua splendida torta
Buon compliblog e auguroni anche a te.
Stefy
Auguri tesoro!!!!!!!!!
Questa torta è perfetta..dolce e bellissima come te e il tuo blog ^.^
<3 dalla zia Consu
Auguriii!!!!!! Mamma mia è solo un anno, sembri una veterana perchè sei bravissima e le tue torte sono sempre più splendide
Complimenti ti meriti tutto questo successo perchè oltre ad essere brava sei dolce, umile e simpatica. Ti abbraccio dolce amica e continua così con tutto questo entusiasmo e la voglia di vivere che trasmetti.
P.S. la torta è fantastica!
Ciao Vale, AUGURI di cuore per il tuo primo compliblog, con questo post e questa torta, hai dimostrato una volta di più la tua bravura, la tua dolcezza e la tua grande passione. Ti conosco da poco ma ho capito che sei una bellissima persona, brava Vale, continua così, io ti seguo sempre con grandissimo piacere!!!
Un affettuoso abbraccio, a presto
Tanti, tanti, tanti auguri a te Valentina e al tuo blog!! I tuoi dolci sono eccezionali e si vede che sono fatti con amore e passione!! e tu sei dolcissima come le tue creazioni, ti abbraccio forte
Buon comple anno blog :-)!!!
Bacetto Vale :-)!
Tanti Auguri Vale, per tutte le tue bellissime ricette che ci hai mostrato in questo anno.E tutte le torte da te decorate con tanta precisione e bellezza. Non ho parole. Io sono brava con il pan di spagna, ma con le decorazione tu sei il massimo.
Bravissima tesoro, non si sa mai che un giorno assaggerò la tua torta. Baci e buon inizio settimana.
Inco
tesoro mio bello, appena tornata da due giorni in montagna da me.appena arrivata a casina… son passata da te per farti tanti auguri.il tuo blog mi ha permesso di conoscerti ..questo non ha prezzo.tanto tanto bene per te! tu sei speciale …e avanti!!!:) a presto sorella!;)
Tantissimi auguri al tuo meraviglioso blog, Vale!
La torta è stupenda!! Bravissima ancora una volta, ma non avevo dubbi. Sapevo che avresti preparato una bontà!
Un abbraccio grande.
Vale, è il tuo primo compli-blog, e chissà quanti ne avrai pieni di emozioni e soddissfazioni che ti meriti veramente tanto!! Mi sono emozionata dopo che ho visto il tuo bellissimo capolavoro ed ho letto che era per noi, perciò anche per me. Ogni volta che entro nel tuo blog mi sembre di essere un bambino con il naso appiccicato alla vetrina di un negozio di giocattoli….sempre in attesa dell’ennesiama sorpesa!! Un grandissimo abbraccio ed a prestissimo, Roma si avvicina a grandi passi. Un bacio Manu
Buon anniversario ed auguriiiiiiiiiiiii. Me ne passi un pò, siamo ancora a domenica e mi è concesso una sgarro!
Tanti baci vale. E’ bellissima!
Ma Auguri di cuore Stella,lo meriti<<<<<<<3
e quella torta è deliziosa come te.
Un abbraccio forte e tanti tanti auguri ancora.
Z&C
Vale AUGURIIIII!!!
Ma che torta meravigliosa!! Sai bravissima!!
Amica manca davvero poco, domani inizio a mettere le cose dentro al trolley…non vedo l’ora di abbracciarti!!
Un bacione grande grande…in attesa di dartelo di persona!!
Roberta <3
Tanti tanti auguri per il tuo blog ricco di belle creazioni!! Un abbraccio e ci vediamo presto presto!!!
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Bravissima come sempre….e auguroni
un abbraccio grande grande
augurissimi! le tue torte sono proprio speciali! ancora auguri!
Tanti auguroni dolcissima Vale!!! Se il tuo blog esiste é solamente grazie a te e alla tua passione!!
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Felice di averti conosciuta e super complimenti per questa magnifica torta!!!
Tanti baci e a presto tesoro!!!
Auguri Vale!!!! Un forte forte abbraccio ^_^
Dolce, dolcissima Vale,grazie per questa torta così bella e per questo anno insieme, averti conosciuta è un onore ed una gioia.
Tanti auguri con tutto il cuore ♥ felice anniversario!
Ciao vale e’ da pochissimo che ci conosciamo , ma il tuo sorriso conquista come le dolcezze che crei . Buon blogcompleanno e continua cosi’, a regalarci dolci momenti.
Vivi.
Buon blogCompleanno!!!!!!!!!!!!!!!
Tanti auguri dolcissima Vale
Una torta meravigliosa
Perfetta per festeggiare!!!!!!
Una fetta e brindiamoooooooooooooo
Tanti auguri Vale!!!!!!!
Una torta bellissima
Perfetta per festeggiare!!!!!!!
Una fetta e brindiamoooooooooooooo
Un grande abbraccio
tesoro buongiorno:* scusami il ritardo! ma ieri non mi sono collegata :(…. sono ancora in tempo per farti i miei più cari auguri? sono felice di averti conosciuto! sei una ragazza straordinaria, in gamba, con stoffa da vedere e che questo sia solo il primo anno di tante, tantissime soddisfazioni, amicizie e creazioni meravigliose! la torta è stupenda!! bellissima con il logo:* ti abbraccio tanto tesoro ! auguri:*
Auguriiiiiii! la torta è squisita posso fare il bis?
Buon inizio settimana e in bocca al lupo a tutte quante
Tantissimi auguri Valentina a te e al tuo meraviglioso blog! Abbiamo trascorso un anno insieme alle tue dolcezze, hai condiviso l’amore per le torte, la cura nel decorarle e la precisione delle foto, grazie a te che sei sempre presente nei nostri blog con tanto affetto!!!! Un abbraccio, prendo una fettina di torta!!!! <3
Tantissimi cari auguri Vale!!!! Grazie a te, di deliziarci con i tuoi magnifici dolci, come questa torta bellissima e stragolosa!
Tanti baci
Anche se non è molto che ti seguo, auguri e di torta ne prendo una fettona!!!!!
Un salutone Susy
Ti ho proprio pensato ieri…tanti auguri al tuo blog, continua così perché vai alla grande!!! Ti rubo una fetta di quella splendida torta e festeggio con te. Un forte abbraccio
Tesoro a auguriiii…. un anno ricco di soddisfazioni vero Vale?? Sei bravissima ed é stato un vero piacere per me conoscerti!! Anche auguri e la torta è deliziosa!!! Bacioni, Imma
che bello vale,è sempre un’emozione!!!éì stato un piacere conoscere il tuo blog,e l’idea della torta compli-blog,è una figata!!!Buon lunedì tesoro
Con tutto il mio cuore mille auguri <3
AUGURIIIII!!!!!!!! Sono felice di averti incontrata sulla mia strada!!:)
che torta splendida Vale!!!!!! Un bacione grande!
Tantissimi auguri per il tuo primo compliblog!!!!
Cara vale… Grazie a te per l’aiuto, x questi capolavori meravigliosi… X la tua gentilezza e spontaneità … Grazie x l’amiciziA… Buon blog compleanno!!!!
Auguroni Vale!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Le tue preparazioni sono sempre delicate, belle e ricche di lavoro… uniche direi!!! Dunque ti meriti tanti e tanti altri blog-compleanni….
Bacioni
Federica
Un mondo di cari ed affettuosi auguri Vale!
La tua torta è bellissima!
Ti auguro tante cose belle per te e per il tuo blog, lo meriti!
Un abbraccio forte!
Silvia
Tesoro purtroppo ieri non sono riuscita a passare dal blog,ma ti ho pensata <3 tantissimi auguri a te e al tuo blog perchè è solo con la passione e la forza di volontà che si creano cose così belle! Sono contentissima di averti conosciuto virtualmente e tra meno di una settimana anche dal vivo! Non vedo l’ora!!!
Non potevi fare torta migliore! Arriverai lontano, lo so!!! Un bacione gigantesco!
Tesoro mio perdonami se arrivo solo ora ma te li faccio con tutto il mio cuore gli auguri e ti ringrazio perche’ ci regali sempre delle torte stupende!!!!
non vedo l’ora di abbracciarti davvero!!!!
ti voglio bene:****
…puff, pant…eccomi!!! AUGURISSIMI!!!!!!
Grazie per tutte le meravigliosa creazioni che condividi con noi e grazie al blog che ci ha permesso di conoscerti!
Torta spettacolare, come sempre.
Un abbraccio grande! :**
Non solo Auguri per il tuo compliblog…..ma grazie per averci offerto questa bellissima e golosissima torta. L’augurio che ti faccio è di credere sempre in te stessa e nelle tue idee e di andare avanti in questo meraviglioso progetto , regalandoci meravigliose dolcezze che aiutano anche noi ad avere una vita piu’ dolce e serena.un abbraccio di cuore,Peppe.
Vale tesoro, buon compliblog <3
La torta è stupenda, ma quanto sei brava?
Ti auguro di continuare così in questa avventura e grazie, grazie per quello che ci regali.
Un abbraccio stretto.
Miky
Auguri tesoro per il tuo compliblog! In questi 12 mesi per quel che mi è stato possibile ho conosciuto una ragazza splendida che ha una passione immensa per la pasticceria. Hai condiviso 12 mesi di ricette meravigliose, come questa torta…. l’idea di mettere il logo del tuo blog sulla torta è magnifica e sembra davvero golosissima!
Auguri ancora cara e tanti baci!
Auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii auguriiiiiiiiiiiii al tuo bellissimo blog.. come lo è appunto la persona che lo ha creato! Ho trovato una nuova amica.. una splendida eprsona.. e accipicchia.. pure tanto brava in queste torte così decorate! E’ meraviglisoa.. magari averla potuta assaggiare! Cara la mia Vale.. sabato ci abbracceremo! son tanto contenta.. smack e buon lunedì
Vale tanti tanti sinceri auguri per il tuo favoloso blog che ti sta dando tante soddisfazioni che ti meriti pienamente! La torta col logo del blog è strepitosa …bellissima cara peccato non la si possa assaggiare! Ti voglio bene e ti seguo sempre con tanto affetto! Un abbraccio Lia
tanti aguri tesorina per il primo blog compleanno!! sei fantastica!!
Tantissimi auguri Vale!!! ci vediamo sabato!!! auguri e buona giornata!
torta meravigliosissima!!!
Cara Vale ma come hai fatto a creare questo capolavoro di torta con addirittura l’intestazione del blog? Se fenomenale davvero!!!! Ti mando un’infinità di auguri perchè “La ricetta che Vale” raggiunga almeno 20 compleanni, è uno dei blog di cucina migliori in circolazione… non solo per le ricette, ma anche per il tuo buon cuore e la passione che si respira qui. Un abbraccione!!!!
Arrivi tardi ma nonn potevo non farti gli auguri!!! Grazie tesoro per ogni dolcetto postato o consigliato! Un bascione e ci vediamo fra pochissimo!
Arrivo tardi, non arrivi tardi….
Vale Vale tanti auguri! Il blogcompleanno è un pò come il nostro compleanno
Uffi ma io la torta la vorrei mangiare dal vivo, non virtualmente…
Almeno venerdì ti posso stringere di persona <3
Valentina amica bella mille Auguroni di vero cuore al tuo blog per il primo Compli-blog!!! Quanto sono felice di essere entrata in contatto con te
Auguri Auguri Auguri! E troppo splendida la torta, nel tuo stile, fine ed elegante!
carissima Vale, tanti auguri di vero cuore per il tuo compliblog, la torta e’ straordinaria come te ….un abbraccio grande e felice settimana.
Complimenti e auguri di cuore…è sempre bello incontrarti nella tua cucina…e accoglierti nella nostra!!!Buonissimo compliblog!
Te li rifaccio anche qui, auguri per il tuo compleblog!! E complimenti per la torta, è bellissima!!!
vale ma il tuo blog è giovanissimo!| un abbraccio e tanti auguri di tanti anni piene di torte e dolcetti cosi belli e gustosi
ahahhh è una poesia questo post, anche l’header sulla torta sei una specialista, Vale. Chissà perché Santin ahahahhhh baci baciotti. mony
AUGURIIIIIIIIIIIII…hai fatto benissimo a viziarti con una torta cosi bella! un bacione
Auguri per l’anno di blog e complimenti per questa fantastica torta!!!
wow, con quella torta hai sicuramente festeggiato come si deve il tuo bellissimo blog! auguri e complimentissimi!!!
qui si tratta proprio di uno scambio di auguri :))) auguri anche a te vale :)) torta bellissima….direi torta che vale….bacione
Vale!
Auguri a te e al blog, stupendo blog…stupende ricette…stupende foto,
un piacere per gli occhi ogni volta che si passa dalle tue parti e tu…sempre gentile e dolce come le tue torte,
ti prendi sempre un momento per rispondere a tutti anche se hai centinaia di commenti, ti meriti tutti gli amici che hai raccolto in un anno di lavoro e sono certa che il tuo blog emergerà sempre più dal “marasma” di blog, perché è bello, è unico e lo è grazie a te!
Un abbraccio e mi porto via una bella fetta di questa tua splendida e come sempre molto elegante torta!
Cri
tesoro mio,tantissimi auguri,hai un blog meraviglioso,cosi come lo sei tu….è rimasto un pezzettino di torta per me???bacini,ti voglio bene <3
Arrivo per ultima Vale, io il we stacco sempre dal pc!!!
un anno solo??? io pensavo che tu fossi una blogger superesperta!!! Ma allora tutti i complimenti valgono triplo!!!
Che dire, auguriiiiiiii, e tra quattro giorni si brinda dal vivo!!! Non vedo l’ora!!!
sono contenta di averto conosciuta in questo tuo anno speciale…così posso festeggiare insieme a te il tuo bellissimo blog
bacioni grandi!
Tantissimi auguri per il tuo primo blog-compleanno!!! Sei bravissima e questa torta (come tutte le altre) ne sono la prova! Bacione grande
Vale Buon Blog Compleanno!
Ti auguro tutto il bene che questa esperienza può portarti.
Scusa il ritardo ma non ero in forma ieri e anche oggi… mh non mi sono ripresa.
Gli auguri sono di cuore..
Laura
Grazie a te TESORO per essere come sei. sei speciale, dolce, raffinata, buona, generosa e non mi stancherò mai di ripeterlo. premi assolutamente straordinaria e non posso dire che non ci tengo.. quindi incrocio le dita. intanto io ho già vinto poichè ti abbraccerò tra 5 giorni. anche lì, prenderemo al tuo blog-compleanno. ti voglio tanto bene Vale, sappilo e grazie di esistere! <3
Tesoro, sono io che ringrazio te… sei troppo buona…. <3 Sono felice di averti incontrato sulla mia strada, sei una persona speciale e unica, un’anima tanto bella <3 Ti voglio bene, grazie di tutto… Un abbraccio di quelli stretti stretti e non vedo l’ora di stringerti davvero :** <3
Buon compleblog Vale!Complimenti per la torta, bellissima!
auguri, auguri, che torta stupenda degna di tale festeggiamento, complimenti
Auguri Valeee!! E che bella questa torta!! Un bacio, Fede
mica sarà finita la festa…. per dirti… TANTI AUGURIIII!!!!
La torta è bellissima e… peccato che la possa solo vedere dev’essere super… GOLOSA!!!
Baci baci
http://mieleevaniglia.blogspot.it/
TANTI AUGURI VALE ! Le tue torte sono una più bella dell’altra ! Complimenti per tutto ! Sei bravissima!!! Bacioni e buona settimana!!
mitica. auguri con tutto il cuore più vero <3<3<3 bravissima!
Valeeeee buon compleanno!!!! che torta stupenda grazieeee
ti do un abbraccio forte 
e un mega bacione
sabri
http://mycherrytreehouse.blogspot.it/
Buon blog compleanno!!!!!!
È spettacolare questa torta!!!!
Bravissima ciao ciao ^_^
auguri tesoro, il tuo blog è fonte continua di ispirazione…
mi piace leggere i tuoi post e vedere le meraviglie che realizzi!
bellissima la tua torta…come sempre
Vale sono in super ritardo, ma….. BUON BLOG COMPLEANNO!!! I tuoi dolci sono sempre strepitosi e ricchi!!! Ti meriti tutto il successo del tuo blog!!! Un bacione grosso grosso!!!
Grazie Paola!!!
Ti abbraccio forte forte, sei un tesoro! Buona serata :** <3
Vale, sei davvero troppo! troppo brava, troppo dolce, troppo tutto
Che bellisisma torta hai realizzato!
Complimenti per il tuo blog, la tua strada, e auguri per il futuro, affinché questo spazio possa essere per te sempre più ricco di stimoli.
Ti abbraccio forte! :*
Che bello il tuo augurio, Michi
Grazie di cuore, tesoro… grazie… <3 Ti abbraccio forte anche io! :**
Auguroni Vale!!!
Prendo una fettina della tua splendida torta e festeggio insieme a te questo bel momento!!
Un bacio grande e buona settimana
Carmen
Grazie di cuore, Carmen!
<3 Un abbraccione e buona settimana anche a te! 
:**
Auguri! Buon compleanno! E complimenti per la torta: è proprio bellissima…!
che bella sei vale menre soffi la candelina??? ho le lacrimucce!
Vale tanti auguri…un pò in ritardo ma di cuore!
Un abbraccio grande grande.
tantissimi auguri e complimentissimi!
Oh tesoro mio, perdonami … non sono riuscita a passare prima per farti gli auguri per un anno di blog
scusami tanto!!! Lo sapevo e ci tenevo ad essere puntuale ma gli impegni mi hanno tenuta lontana dal pc e quindi dai blog :/
Tanti auguriiiiiiiiiii La ricetta che Vale, tu … caro blogghino, sei lo specchio della persona speciale che ci sta dietro … bellissimo!! <3 <3 <3
Dolce amica mia, ieri sera ho fatto i super biscotti di farro e cacao … mi sono venuti proprio bruttini (uffa) ma che bontàààà, sono deliziosi! Voglio rifarli e impegnarmi di più … cosa pensi se provo a mettere la pasta un po’ in freezer? Magari riesco a lavorarla meglio e a dare una forma decente ai biscotti?
Un bacio grande tesorino! Tvttb :*
Ciao tesorino mio, non preoccuparti! Io lo so che tu ci sei sempre e comunque
Grazie di cuore <3 <3 <3 Quanto tempo hai tenuto in frigo i biscotti? Puoi mettere la pasta in freezer ma non più di 30 minuti altrimenti, poi, devi farla scongelare… invece basta che la lavori fredda… il fatto è che già fa caldino… me ne sono accorta con la pasta di zucchero 
Prova così e fammi sapere! 
Ah… e poi fai riposare in frigo anche una volta data la forma! 
Un abbraccio immenso, tvtb anche io :** <3
cara ma è una meraviglia unica.. complimenti per tutto.. per il traguardo, per il compleanno, per la magnifica torta e tutte le prelibatezze che prepari e condividi con noi..
perchè sei tu..
baci e auguroni
Grazie di cuore, Luisa!
Ti abbraccio con tanto affetto, grazie! 
:**
Buon compleanno al tuo bellissimo blog! Stupenda la torta!!!!!!
AUGURI per il tuo primo anno!!! Che emozione veder passare così tante ricette per festeggiare il tuo primo anno di blog. Sono contenta per te!
Rinnovo gli auguri già fatti in altro post, sono contenta che tutto sia andato bene e ti rubo una fetta di questa splendida torta. Un abbraccio e buona settimana.
che bello, buon comple-bloggggggggggggggggg, un abbraccio SILVIA
Auguri!!! Pardon per il ritardo.
Torta stupenda per un blog dolcissimo!
A presto
Buon complibog e grazie per questa fantastica torta.
Un caro abbraccio
Complimenti per il tuo primo anno,la torta è semplicemente fantasticaaaaa^_^
augurissimi dolce vale!!!!scusa il mio ritardo ma sono stata molto presa assieme alla mia famiglia per cercare di salvare i gattini nati nel mio orto ma purtroppo ne noi ne il veterinario ci siamo riusciti….ti rifaccio i miei auguri e accetto volentieri una fetta di questa meravigliosa torta ne ho tanto bisogno!!!!un bacione….
Auguri!!!!!!!!! anche se sono in ritardissimo ti prego di accettare i miei auguri più affettuosi per il tuo primo anni di blog! Hai fatto tantissima strada in così breve tempo, sei straordinaria!!!
un bacio
tesoroooooo… tantissimi cari auguroni di tutto cuore!!! un abbraccio grosso e come al solito torta da bavetta!!!
ciao cara Vale perdona il ritardo ma sono con un’allergia tremenda e mi sono dimenticata il tuo blog compleanno! auguroni mia cara, la torta è splendida!
scusami il ritardo cara, tanti tanti auguri al tuo blog <3<3
tanti tanti auguri di un lungo cammino, ciao a presto