La ricetta che Vale

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Torta con calle

di 115 Comments

Pubblico nuovamente questa torta, che trovate qui, per partecipare al 1° contest di Kiara “La kucina di Kiara”, “Sweet birthday”.

La torta è stata realizzata a luglio in occasione del compleanno di mia suocera Nina. 
Ho scelto la calla perché è un fiore emblema della bellezza semplice e raffinata, un fiore che amiamo entrambe, sia io che lei.


La base è una sponge cake  tagliata in 3 dischi e farcita con crema chantilly e fragole, bagnata con acqua, zucchero e liquore fragolino. Il tutto ricoperto da pasta di zucchero (le calle sono realizzate con la gum paste).

Grazie Kiara, per la bella opportunità!
 E grazie Anna, per la tua presenza costante ed il tuo affetto 🙂

Un bacio a tutti! 🙂

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Comments

  3. Piace anche a me il contest di Kiara e siccome in programma c’è una tortina,cercherò di parteciparvi!Che bello rivedere questo sogno!Un bacione tesoro e in bocca al lupo per il contest!

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    • Ciao Dami 🙂 Che bello, non vedo l’ora di vedere la tua tortina, già so che sarà super! 🙂 Grazie infinite tesoro, un abbraccio grande grande e buon fine settimana 🙂 :*

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    • Grazie mille amica mia, non smetterò mai di ringraziarti per il tuo affetto e la tua presenza, sei una persona speciale 🙂 Ti abbraccio con tanto affetto 🙂

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  9. Vale, fai bene a partecipare al contest, la torta è stupenda…e poi potremo istituire che ogni 2 o 3 mesi si ripubblica una ricetta tra quelle che abbiamo più amato…:-)

    I bocca al lupo!
    Cri

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    • Ciao Cri 🙂 Grazie mille! 🙂 Che bella idea, io poi mi affeziono ad alcune ricette 😀 Si potrebbe fare… 😉 Un bacio grande e crepi il lupo! 🙂 Buon weekend!

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  10. a differenza di quello che si dice sulle suocere, mi sembra di capire che tu hai un bellissimo rapporto.
    Un regalo magnifico, sei bravissima, ma questo ormai lo sai te lo dico sempre. bacioni kiara

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    • Ciao Kiara 🙂 Si, mia suocera è una persona splendida e le voglio molto bene 🙂 Grazie mille, sei un tesoro, TU sei bravissima 🙂 Un abbraccio grande, buon weekend 🙂

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  13. Cavolo ma è bellissima,io a Luglio non ero ancora presente con Zagara & Cedro,quindi la vedo per la prima volta,che torta raffinatissima hai realizzato per tua suocera Vale,complimenti mi stupisci sempre più.
    Ketty V.

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    • Ciao Ketty! 🙂 Grazie, sono felice che ti piaccia, è una delle mie preferite perché è semplice e senza fronzoli 🙂 Un bacio grande tesoro, buona serata e buon weekend!

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  15. Vale ma è bellissima, le calle sono il mio fiore preferito, pensa che quando mi sono sposata avevo un bouquet di calle nane che mi sono fatta arrivare apposta dall’Olanda!!
    Hai le manine d’oro!!
    Bacetto e buona serata

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    • Ciao Eli! 🙂 Ma daiiii che belleeee… io le adoro, quelle nane sono ancora più belle! 🙂 Grazie mille, un abbraccio e buona serata anche a te! 🙂 :*

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  16. Me la ricordo bene questa stupenda torta! E come minimo era degna di partecipare a quel bellissimo contest! 😀 Bravissima tesoro.. faccio il tifo per te!! 🙂 Un bacione di bene!

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    • Grazie tesorina mia, grazie di cuore 🙂 Il tuo sostegno è importante, ti abbraccio forte con tanto affetto! 🙂 Un bacione e buon fine settimana! 🙂 :*

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  21. Valentina tesorina mia. Non finirò mai di dirtelo: sei di una bravura straordinaria , le calle sembrano così vere! Eccezionale. Non aggiungo altro. Ti adoro cara amica. Sei speciale

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    • Tesoro mio bello, tu sei speciale 🙂 E lo dico davvero, hai un animo nobile e splendido e io sono felice di conoscerti 🙂 Ti voglio bene, ti abbraccio forte forte! :*

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    • Grazie Luna, grazie davvero 🙂 Io preferisco le torte semplici nella decorazione e nei colori, delicate, sobrie e senza fronzoli 🙂 Ti abbraccio, un bacione e buona serata!

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    • Grazie Fede! 🙂 Ehehehehe un po’ di pazienza ci vuole, però io così mi rilasso e mi sento proprio bene… tutto sta nel fare ciò che ci piace e ci fa sentire bene, felici 🙂 Grazie infinite, un abbraccio 🙂

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  25. Ciao Vale!!
    Penso di avertelo già detto che è meravigliosa però voglio comunque rinnovarti i complimenti e augurarti un grosso in bocca al lupo per il contest!!
    Un bacione e buon fine settimana
    Carmen

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  28. Bellissima! E poi è di un fine incredibile…
    Non so se vincerai mai sicuramente hai molte, molte, molte chance!
    Senza offesa per Buddy Valastro, ma questa è una torta di cake design!
    Buon fine settimana.

    Alice
    operazionefrittomisto.blogspot.it

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  30. Torta meravigliosa.. bella ed elegante!
    Anche a me piacciono le calle.. per i motivi di cui parli nel post.
    Erano anche nel mio bouquet!
    BRAVISSIMA..
    Buon week end!
    Baci

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    • Ciao Laura! 🙂 Grazie! 🙂 A quanto pare, tutte con il bouquet di calle! 😀 Sono troppo belle, anche io le vorrei nel mio bouquet quando sarà 😉 Un abbraccio e buona domenica! 🙂

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  32. Grazie Valentina di essere passata dal mio piccolo blogghino… visto i capolavori che sforni è per me un onore, sei davvero bravissima e questa torta è uno spettacolo…un abbraccio Faby

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    • Grazie a te, Faby 🙂 Il tuo piccolo grande blogghino è una meraviglia e se il buongiorno si vede dal mattino promette non bene ma… benissimo! Continua così! 🙂 Ti seguirò con molto piacere e ti ringrazio per esserti aggiunta ai lettori fissi 🙂 Sono felice che il mio blog ti piaccia, grazie di cuore 🙂 E’ un onore per me, ti abbraccio forte! Buona domenica 🙂

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  33. Ciao Vale!! E’ bellissima, fai benissimo a partecipare con questa torta!!!
    Sei bravissima Vale!
    Mi piace esteticamente, ma sono ottimi anche gli ingredienti..crema chantilly e fragole..SLURP!
    In bocca al lupo per il contest!!!
    Baci ^_^ Roby

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  36. Ciao Vale 🙂 Bella torta, non c’è che dire. I miei complimenti! Sai che ti dico? Mi piace anche l’idea del contest, quasi, quasi partecipo anch’io. Che ne pensi? Vado a leggere il regolamento.
    Baci 🙂

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    • Ciao Kiara 🙂 Grazie mille, sono felice che ti piaccia e che vada bene per il contest 🙂 Grazie per la bella opportunità, crepi il lupo 😉 Un bacione e buona domenica! 🙂

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  38. Ciao Vale! Bellissima questa torta, complimenti! E’ perfetta per il contest! Ti ho inserita…in bocca al lupo! Bacione e buon week end!

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    • Grazie, Chiara 🙂 Questo messaggio era nella cartella Spam, non so perché! Eppure ricordavo di averlo visto pubblicato… mah! Ad ogni modo grazie mille, sono felice che questa torta vada bene per il tuo contest e ti sia piaciuta 🙂 Un abbraccio, crepi il lupo! Buona serata 🙂

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    • Ciao Patty! 🙂 Grazie mille… e tu sei veramente un tesoro! 🙂 Grazie davvero, felicissima che ti piaccia 🙂 Crepi il lupo, un abbraccio! Buona domenica e un bacio alle fatine 😉

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  41. Ciao Valentina grazie per aver ripubblicato questa bellissima torta, non l’avevo vista! Sei bravissima, approfitto per ringraziarti per le visite sul nostro blog, anche per me è un periodo molto caotico e non riesco a fare molti commenti!!!!! Un abbraccio e buon sabato

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    • Ciao Mariangela 🙂 Grazie a te, di tutto 🙂 Non preoccuparti, sei sempre molto presente e ti ringrazio tanto 🙂 Un bacio grande e buona domenica!

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    • Sei dolcissima Mammalorita, grazie 🙂 La mia vittoria è il vostro affetto, se vincessi sarei contenta, è inutile negarlo, ma sono già stra felice adesso 🙂 Un abbraccio grande grande, buona domenica! 🙂

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  45. Le calle sono tra i miei fiori preferiti, secondo me sono bellissime! Ora, non voglio sembrare ripetitiva, ma ti sono venute alla perfezione e come sempre siamo al livello di una pasticceria *_*
    Lo so che lo dico ogni volta e sono ripetitiva, ma se è vero mica è colpa mia!!!!
    Baci

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    • Ciao Dani 🙂 Io adoro le calle, sono stupende! 🙂 Sei sempre un tesoro e ti ringrazio immensamente, il tuo affetto mi arriva ogni volta forte e se fossi qui ti abbraccerei stretto 🙂 Grazie 🙂 Un bacione, buona domenica!

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  46. E hai fatto bene a scegliere le calle. Tua suocera sarà stata molto contenta! Questa torta infati è raffinatissima, elegante e indubbiamente buona. Complimenti Vale! Una torta stupenda. Bacioni!

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  50. Ciao Vale! Non ricordavo questa torta, bellissima, e poi mi unisco a voi nell’amore per questo bellissimo fiore che era protagonista quando mi sono sposata! Perciò grazie per avermi portato un po’ indietro a quel giorno speciale e in bocca al lupo per il contest!
    Baci!!!

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    • Ciao Vale 🙂 Anche tu con il bouquet di calle, che bello! Piacerebbe tanto anche a me per quel giorno, chissà! 😀 Grazie a te, un bacio enorme e crepi il lupo 😉 Buona domenica!

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  51. Ciao Vale!!! essendomi iscritta da poco non avevo visto questa torta!!! favolosa, non ti smentisci mai!!! ma che differenza c’è tra la pdz e la gum paste? è più facile da modellare???
    un bacione!!

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    • Ciao Monica 🙂 Grazie mille, sono felice che ti piaccia! 😀 Dunque, la gum paste è perfetta per fare i fiori perché diventa dura come una sfoglia di ceramica e il risultato è molto realistico! L’unico inconveniente è che secca subito, già mentre la stendi, quindi bisogna usare il trucchetto di stenderla tra 2 fogli di pellicola alimentare per non farle prendere troppa aria 😉 Ottima anche per i personaggi, anche se io per ora uso pdz addizionata con CMC 😉 Un bacione e buona domenica 🙂

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  52. ecco io l’avevo persa, quindi sono andata indiero e me la sono stampata perché un compleanno o una festa arrivano sempre . E’ bellissima, sembra la torta di una foto di una rivista patinata. Cara Valentina ti sei superata veramente. Mi stupisci ogni volta di più. Quel disegno sulla pasta bianca lo ottieni con quei fogli decorati che si imprimono. E quelle calle sembrano vere!!! un abbraccio e buona domenica. mony

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    • Grazie, Monica, che bel complimento! 🙂 Grazie di cuore, sono davvero felice che ti piaccia! Se la provi fammi sapere, la base è buonissima e la farcia golosissima 🙂 Il disegno sulla pasta lo ottengo con un tappetino in silicone, ci stendo la pasta su e il gioco è fatto 😉 Un abbraccio a te e buona domenica, bacioni 🙂 :*

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  54. Che meraviglia! Volevo avvisarti che è iniziato il nostro contest “Fatti conoscere con il tuo post più famoso”, l’idea è di pubblicare una foto, con accanto il link della creazione che ha avuto più successo con il pubblico, per dare maggiore visibilità a tutte quante. Se ti piace l’idea ti aspetto

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    • Grazie mille, ho letto qualcosa ieri ma andando di fretta non mi sono soffermata. Vado a rileggere con calma più tardi, grazie per avermi avvisata, mi sembra proprio una bella iniziativa! 😀 Un bacione e complimenti per l’idea 🙂 Buona domenica! 🙂

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  55. Ciao Vale,
    questa torta è una meraviglia, è elegante e raffinata…le calle sembrano vere tanto sono perfette!
    Brava cucciolotta….in bocca al lupo per il contest!
    Un bacione forte forte
    Paola

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  59. tesoro questa torta è di un’eleganza e di una raffinatezza esclusiva.. le calle sono i fiori preferiti di mamma.. avevo realizzato anch’io tempo fa qualcosa di simile ma molto più piccola.. e solo con le deco.. bravissima davvero eccezionale:*

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