Buongiorno a tutti! 🙂 Rieccomi qui dopo un po’ di latitanza! Perdonatemi ma è stata una settimana piena zeppa di cose da fare e per forza di cose ho trascurato il mio caro blog… senza contare una strana influenza senza febbre che adesso, fortunatamente, è solo un ricordo! Oggi qui a Napoli è festa patronale, S. Gennaro… Dedico con tanto amore questi golosi blondies (cuginetti dei più famosi brownies) al mio fidanzato visto che è il suo onomastico! Auguroni!!! E auguri a tutti quelli che festeggiano oggi!
La ricetta è presa dal blog della bravissima Cinzia quindi vi rimando qui per la sua versione. Di seguito la mia:
Ingredienti
(per 12 quadrotti e uno stampo rettangolare 20×25)
200 gr di cioccolato bianco di ottima qualità
120 gr di burro a temperatura ambiente (più un piccolo pezzetto che servirà poi per imburrare lo stampo)
70 gr di farina 00
120 gr di zucchero semolato
3 uova
100 gr di cocco macinato
1/4 di cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
1 cucchiaino di essenza di vaniglia o i semini di una stecca
Procedimento
Spezzettare il cioccolato bianco e farlo fondere al microonde o a bagnomaria.
In una ciotola e con le fruste lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi. Aggiungere il pizzico di sale, le uova una alla volta (incorporate il successivo solo quando quello precedente sarà ben amalgamato), la vaniglia. Incorporate, ora, la farina setacciata, il cioccolato fuso e il cocco macinato.
Imburrate lo stampo e rivestitelo di carta forno bagnata e strizzata, riempitelo con l’impasto e infornate a 150° per 25, max 35 minuti (a me ce ne sono voluti 35. Il composto dovrà essere cotto ma non troppo, deve restare umido e morbido, poi si rapprenderà da solo). Sfornate e lasciate raffreddare. Una volta raffreddato sollevate lentamente la carta forno e poggiate il blondie su un tavolo, ricavate tanti quadrati con un coltello o con l’aiuto di un coppapasta.
Servite con una salsa al cioccolato fondente al 70%, ancora tiepida.
Ingredienti per la salsa al cioccolato fondente
100 gr di cioccolato fondente al 70%
70 gr circa di panna liquida
Procedimento
Scaldate la panna in un pentolino e versatela bollente sul cioccolato a pezzetti. Amalgamate con le fruste o con un mixer ad immersione. Fate raffreddare e, ancora tiepida, versate sui blondies.
Trovo che questa salsa dal gusto deciso sia perfetta per bilanciare il dolce del cioccolato bianco (sapete che non amo i dolci stucchevoli, ho anche ridotto la dose di zucchero rispetto alla versione originale) e sposi benissimo con il cocco.
Inutile dire che questa base si presta ad infinite varianti ed accompagnamenti, questa ne è solo una 😉
Voglio ringraziare immensamente Nicoletta di Voglie di sapori, Rosalba di Miele e vaniglia, Paola di Radici di zenzero , Luzzy di Creativando, Alice ed Ellen di Paneamoreceliachia e Vale di La Pozione Segreta per aver pensato a me ed avermi donato il premio Cutie pie creato da Anna di La creatività di Anna :
Questa volta lo dedico a tutti i followers che mi seguono con tanto affetto e ringrazio di cuore! 🙂
Un abbraccio a tutti e buona giornata!
coccoecannella dice
Io direi “DIVINI”!
Elisa
Valentina dice
Grazie Eli 🙂 Smack :*
Claudia dice
Meno male che ti sei ripresa!!! sarà che con questo tempo.. un giorno piove.. 1 giorno s’abbassano le temperature.. 1 giorno fa caldo.. boh!!!! Vabbè.. noi ci consoliamo con questi dolcetti!!! Ottimi.. aggiungerei troppo golosiiiiii.. Smack
Valentina dice
Grazie Claudietta 🙂 Comunque si, è il tempo pazzo… poi c’è stato un virus in giro 🙁 Un bacio grande :*
Ely dice
Che buoni dolcissima Vale!! Meravigliosi e anche ben presentati! 😀 Quel cioccolato sopra mette in pace col mondo.. proprio quello che mi servirebbe. Mi sa che devo prendere l’abitudine di vestirmi e poi.. altro che velo di trucco, un bel velo di cioccolato 🙂 Buon onomastico al tuo moroso e tanti bacioni a te!! Ma che hai avuto stella? 🙁 Smuacck!
Valentina dice
Ciao tesorina 🙂 Ho avuto una strana influenza senza febbre caratterizzata da forti mal di testa e stomaco e dolori alle articolazioni… fortunatamente tutto passato! 😉 Sono felice che questi dolcetti ti piacciano! Si sciolgono letteralmente in bocca, sono morbidissimi! 🙂 Prendine quanti ne vuoi! 🙂 Eheheeheh io metterei un velo di cioccolato ovunque! 😀 Grazie per gli auguri e un abbraccio grande, splendida giornata! 🙂
Alice C. dice
Sembrano veramente ottimi! Il mio problema per farli è che non ho una teglia rettangolare nè troppo grossa nè troppo piccola…devo rimediare!
Buon onomastico al tuo ragazzo!
Un abbraccio
Alice
operazionefrittomisto.blogspot.it
Valentina dice
Ali 🙂 io ho una teglia 20×25 antiaderente e l’ho trovata in un negozio di casalinghi… altrimenti prova a vedere su internet 😉 Grazie per gli auguri, un abbraccione 🙂
Federica dice
Con la giornata grigia e piovosa di oggi, uno di quei quadrotti mi riporterebbe il sorriso! Gran bella scoperta il cioccolato e che modo divino di farne uso :D! tanti tanti auguri al tuo boy che sarà felicissimo di festeggiare l’onomastico con queste chicche super golose. Un bacione
Valentina dice
Ciao Fede 🙂 Spero che il tuo sorriso sia ritornato luminoso e ti offro un bel quadrotto goloso! 🙂 Senza cioccolato (specie fondente) potrei morire 😀 Grazie per gli auguri, un bacione a te!
Serena | SereInCucina dice
valentina, ma lo sai che il cioccolato bianco è in assoluto il mio preferito? si lo so, non è cioccolato e tutto un pò… me è il mio preferito!!! 🙂 bacino, sere
Valentina dice
Ciao Sere! 🙂 Pensa che a me fino a poco tempo fa non piaceva molto invece adesso lo adoro… cose strane! Quello che amo in assoluto è il fondente e infatti da qualche parte dovevo mettercelo, anche qui! Ahahahaha! 😉 Un bacio grande e grazie 🙂
Lui e Lei in cucina dice
uuuhhh che belli, cocco e cioccolato sono da libidine acuta!
hehhe, immagino il delirio del tuo fidanzato! ;D
bravissima e supersplurp
ciao
Valeria
Valentina dice
Eheheeheh Vale, delirio puro! Visti e non visti più! 😀 Bravissima tu, hai fatto una torta che è uno spettacolo 🙂 Un abbraccione!
m4ry dice
L’importante è che ora tu stia bene :))
Questo dolcino è buonissimo e golosissimo
Baciooo
Valentina dice
Grazie Mary 🙂 Bacione :*
Damiana dice
Questa versione al cioccolato bianco mi alletta parecchio,è da un pò che ammiro i blondies ed oggi mi hai convinto del tutto a prepararli!!Golosi,per un regalo dolcissimo al tuo Gennaro!!Auguroni anche da parte mia,baci bella Valentina!
Valentina dice
Grazie Damiana, sei sempre dolcissima, ti abbraccio forte! 🙂
Dolcemeringa Ombretta dice
Ciao cara, spero che ora tu stia meglio perché mi sei mancata:) che dedica al tuo fidanzato , questi blondies sono una meraviglia e con il cocco non li avevo mai visti:) ma tu sei talmente brava a farmi scoprire dei dolcetti nuovi!!!
Un bacione
Valentina dice
Grazie Ombry bella, sei un tesoro 🙂 Si, sto meglio e spero di riuscire ad essere più presente sul blog 🙂 Provali questi dolcetti, sono semplicissimi, veloci e molto, molto buoni! E poi si prestano ad una infinità di varianti, accompagnamenti… 😉 Un bacione a te e grazie 🙂
Simona dice
Favolosi Vale!!!! Ho fatto tantissime volte i brownies ma i blondies mai! Devo rimediare al più presto!!!
Tanti auguri al tuo fidanzato!
Un bacione e buon pomeriggio
Valentina dice
Ciao Simo! 🙂 Un motivo in più per provarli, allora! 😀 Grazie per gli auguri, un bacione a te!
ema.arricciaspiccia dice
Vale!!! Che buoniiiiiii!!! Quando vedo una ricetta di dolci, la prima cosa che faccio è vedere la quantità di farina che c’è perché so che quella dovrà essere sostituita con una gluten free e meno ce n’è meglio è…e così…questa ricetta è perfetta! 70 gr non sono nulla rispetto agli altri ingredienti…quindiiiii…la posso rifare e il sapore sarà praticamente lo stesso…yuppy!!!
Un abbraccio forte forte!
Ema
Valentina dice
Ciao Ema 🙂 Se sostituisci i 70 gr di farina con quella di riso o mais ne vien fuori una versione ancora più particolare e rustica, mi piace! 🙂 Sono felice che siano adatti a te, se li provi fammi sapere! Grazie mille e un bacio, ti abbraccio forte anch’io! 🙂
Ale dice
ciao Vale, che buoni, ottimi direi…fanno venire un’acquolina impressionate! Bravissima!
Valentina dice
Grazie Ale!!! E vogliamo parlare delle tue delizie? Sì che mi è venuta l’acquolina! 😀 Bacioni!
cri 4 chocolate chips dice
Vale un rientro col botto, questa ricetta è una meraviglia di sapori e invitantissima da vedere. Mi mancavi proprio e sono contenta di tornare nel tuo blog a sbirciare nuove ricette.
Ma che bello sei di Napoli, io ci sono stata per la prima volta a marzo per il 2° anniversario di matrimonio e me ne sono innamorata!
Un bacione e buona giornata
Valentina dice
Grazie Cri, sei dolcissima 🙂 Ma dai, sei stata qui? 🙂 Sono felice che la mia città ti sia piaciuta, devi ritornarci in estate, allora! 🙂 Ti abbraccio, buona giornata!
Barbapapà, Luna e Blade! dice
Ciao bentornata!!! E alla grande poi :)))))) mille complimenti che bontà!!!! Ti perdiamo la latitanza ma solo perchè era la festa patronale!!!! scherzo :))))))
Valentina dice
Grazie Luna! 🙂 Meno male sono perdonata allora 😀 Un bacio grande!
Ondina dice
Ciao carissima!!! eccomi sono tornata, anche se non ancora a pieno regime, ma poche alla volta sto passando dalle mie care amiche blogger a riprendere i contatti. A dire il vero sono rientrata dalla mia vacanza con un’influenza simile alla tua e sono ancora spossata, oggi poi è la volta di mio marito! evidentemente una forma virale che annuncia il cambio stagione!!
E’ bello però ricominciare e trovare un dolce goloso come questo!!! adoro il brownie, bianco o nero che sia!!
Auguroni al tuo fidanzato per il suo onomastico e tanti auguri anche a te perchè passi presto la malora!!!!
Bacionissimi!!!!!!!!!
Valentina dice
Ondina bella, tesoro, grazie mille e bentornata anche a te! 🙂 Lo so, il tempo è sempre poco ma piano piano si riesce a riprendere il ritmo 😉 Mannaggia, anche tu con l’influenza 🙁 c’è stato un virus in giro e l’hanno beccata in tanti, mi spiace per tuo marito e spero che stia presto bene! Anche io adoro il brownie, ne vado matta! Un bacio grande e grazie ancora 🙂
Tina/Dulcis in fundo dice
è da svenimento immediato! I blondies già da soli mi ispirano da impazzire.. poi con l’aggiunta del cocco, insomma…la morte sua!!! Complimenti!
Valentina dice
Grazie Tina 🙂 Un bacione!
simona dice
carissima Vale! bentornata! tantissimi auguri al fidanzato allora:) s i festeggia alla grande con questa ricetta d’eccezione! golosissima e delicata… poi cocco e cioccolato sono gli abbinamenti sogno per ogni peccato di gola! complimenti! un bacione:*
Valentina dice
Ciao Simo 🙂 Grazie di tutto, grazie per gli auguri 🙂 E’ vero, è un abbinamento perfetto per un peccato di gola! 😀 Un bacio grande :*
La cucina di Molly dice
Allora augurissimi al tuo fidanzato! Che bello festeggiare con questi favolosi dolcetti il suo onomastico! Ciao
Valentina dice
Grazie Molly 🙂 Si, è stato molto contento 😀 Un bacione!
Anna dice
Un ritorno alla grande, che golosi questi blondies, auguri a tutti i Gennaro.
Una curiosità, il cocco è fresco o disidratato?
Baci
Anna
Valentina dice
Ciao Anna, ti ho risposto da te, comunque è disidratato ma potresti anche usarlo fresco e grattugiato facendo attenzione ad asciugarlo bene prima di incorporarlo all’impasto così che non rilasci troppa acqua e umidità 😉 Grazie mille e un bacione 🙂
Lory B. dice
Ciao Vale!!!!!! Prima di tutto, mille Auguri al tuo fidanzato!!!
Festeggiate alla grande con questi meravigliosi dolcini, solo a guardarli, mettono una voglia!!!!!! …potessi averne un quadratino, sono golosissima, l’avevi capito??? 🙂
Un bacione grandissimo e a prestissimo!!!!
Valentina dice
Grazie Lory!!! 🙂 Ehhhh anche io sono golosissima eheheheheh 😀 a un dolcetto non si dice mai no! 😀 😉 Un bacio grande e un abbraccio!
Romy dice
Ciao e ben tornata! e lo fai alla grande conqueste golosità…e poi ciocolato e cocco che dire una vera bontà!!! 🙂
Complimenti e buona festa!!!
Valentina dice
Ciao Romy 🙂 Grazie mille, un abbraccio grande 🙂
SQUISITO dice
dei dolcetti davvero golosi….e complimenti per il premio!
alla prossima e buona giornata!
Valentina dice
Grazie 🙂 il premio è dedicato a tutti voi che ogni giorno mi seguite e mi dimostrate tanto affetto, grazie! 🙂 Un bacione!
peppe dice
Sono troppo invitanti questi dolcetti!!!addio dieta…domenica provo la ricetta!!sempre se me li lasciano preparare. Un abbraccio , Peppe.
Valentina dice
Peppe ma come si fa a seguire una dieta se ci sono dei dolci in giro?! 😀 Diventa difficilissimo… ehheheeheh… Dai, sono sicura che te li lasceranno preparare e poi piaceranno molto ai bambini 🙂 Grazie mille e buona giornata! 🙂
Zonzo Lando dice
Bentornata e tanti auguri allora al tuo ragazzo 🙂 Buonissimi questi dolcetti, amo il cocco e col cioccolato sta benissimo! Ti faccio i miei complimenti e ti mando un bacione!
Valentina dice
Grazie Elena 🙂 Un bacio grande grande e buona giornata!
Giulia dice
Tranquilla Vale, noi siamo qui ad aspettarti.. 🙂 Poi se ci arrivi con queste golosità!!! Questi blondies non li avevo mai sentiti, con il cioccolato bianco… ciao proprio!!! Un bacione
Valentina dice
Grazie Giulia 🙂 E’ la prima volta che li faccio e devo dire che mi sono piaciuti un sacco! Provali! 🙂 Un abbraccio 🙂
Perla Nera dice
Dolcissima Vale! ma che bontà è questa!! mi brillano gli occhi. Io stra amo il cioccolato bianco e il cocco!! mio dio avrei voglia di mettere la mano nel computer 😀 troppo buoni e troppo belli! Avevo notato la tua “latitanza” infatti ti stavo per scrivere un commentino ieri sera, ma oggi ecco la tua ricetta… TELEPATIA! 🙂 Complimentissimi e tanti auguri al tuo fidanzato! a te buona guarigioneeeee!! :*** bacioni dolcissima! con affetto Margherita. PS. se clicchi il mio nome entri nel mio google+ che sto “usando” come blog al momento!! Ma se tu non sei iscritta non mi puoi commentare, al massimo leggi solamente!! 🙂 Bacioniiiiiiii
Valentina dice
Marghe dolceeee 🙂 Grazie infinite, sei un tesoro 🙂 Hai visto, allora, che telepatia? 😀 Grazie di tutto, appena ho un po’ di calma ti rispondo 😉 Un bacione!
Simo dice
mamma mia quella colata cioccolatosa mi sta facendo impazzire…è pure l’ora di merenda! Che delizia, mia cara…….
Valentina dice
Ciao Simo! Ehhh, io sono fissata con le colate cioccolatose 😀 😀 metterei fondente ovunque! 😀 Un bacio grande e grazie!
Dani dice
Auguri a Gennaro, l’onomastico è una cosa importante (devi sapere che ho subito un vero e proprio trauma trasferendomi a Roma perchè qui l’onomastico NON LO FESTEGGIANO =_= ma come si fa???????).
Pubblichi sempre delle piccole delizie e ti fai perdonare abbondantemente per le tue assenze!
Baci
Valentina dice
Ciao Dani, grazie mille, Gennaro ringrazia 😀 Uhhh, per me è importantissimo eheheheheh ci tengo, eh! Si lo so che più o meno da Roma in su non si festeggia 🙁 peccato 🙁 ma tu puoi sempre festeggiarlo, no? 🙂 Un bacio grande :*
Mammalorita dice
brava buonissima e golosissima!!!auguri al tuo fidanzato e un bacio per te….
Valentina dice
Grazie mille!!! Un bacione 🙂
sississima dice
bentornata e tanti auguri al tuo fidanzato, ottimi questi blondies, invitano proprio all’assaggio, un abbraccio SILVIA
Valentina dice
Ciao Silvia, grazie! Un abbraccio a te 🙂
giovanna dice
Sei tornata con una ricetta veramente buona. Complimenti a te e tanti auguri al tuo fidanzato. Ciao.
Valentina dice
Grazie di tutto, Giovanna, sei sempre gentilissima 🙂 Un bacione 🙂
Paola dice
Ciao che belli e devono essere anche stragustosi, complimenti e auguri al tuo ragazzo, un abbraccio paola
Valentina dice
Grazie, Paola 🙂 Si, sono veramente buoni ed in più facili da fare 😉 Un abbraccio a te!
Maria Pia Sc dice
Ciao Vale, anch’io ultimamente sono mancata per un po’ dal mio blog e anch’io sono tornata con un dolce glassato al cioccolato, forse un po’ di assenza non fa male se si torna con dei dolcetti così buoni! Ciao e a presto!
Valentina dice
… e sei tornata con un dolce fantastico! 😀 Un bacione e grazie mille 🙂
Federica Simoni dice
semplicemente stupendiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!
Valentina dice
Grazie Fede!!! Bacio!
Michela dice
Uh, è vero, San Gennaro!!! si è sciolto il sangue?
Questa ricetta mi piace tantissimo…ma ci sono avanzi?? Io li accetto volentieri… *__*
Un bacione tesoro!
Valentina dice
Si, si 🙂 si è sciolto 😉 Ehm… avanzi finiti… sono stati spazzolati! 😀 Ma li rifaccio… presto! 😉 Un bacione e grazie! 🙂
fiofio dice
che bel dolce goloso…complimenti!!!
Valentina dice
Grazie Fiorella, un bacio grande 🙂
stefania dice
Ciao carissima Vale e bentornata!
inutile dire che questi blondies al cocco e cioccolato bianco devono essere golossissimi, sarà perchè a me il cocco piace tantissimo ma te li ruberei!!
un bacione a presto!!
Valentina dice
Ciao Stefania 🙂 grazie mille! Anche io adoro il cocco e col cioccolato bianco ho scoperto che sta benissimo 😀 Un bacio grande! 🙂
trilly dice
Belli, belli, e ancora belli! e sicuramente buonissimi!
Valentina dice
Ciao Trilly, sono felice che ti piacciano! Un bacio 🙂
kiara dice
bellissimi e buonissimi, ciao kiara
Valentina dice
Ciao Kiara, grazie e un bacione 🙂
Marcella dice
Buoni e belli,le tue salse non mancano mai!Brava!
Valentina dice
Aahahhahaah hai ragione, metterei salse ovunque, io! E’ che a volte i dolci mi sembrano nudi, non so, ci vuole un vestitino! Incomincia a far freschetto! 😀 😉 Grazie, bacioni :*
Norma Maroe dice
Mon amourrr come sono felice-felice di rileggertiiii! E torni alla grande, con una ricetta speciale come te! Cocco e cioccolato bianco 😉 ADORO 🙂
Anche io sto latitando parecchio, troppe cose in questa settimana! Ma l’importante è sapere che ti sei ripresa!
Il sangue si è liquefatto ho letto!!! Buona festa a tutti voi, specie a te e al tuo fidanzato! Un bacione bellezzaaa
Valentina dice
Tesoraaaaa 😀 ma io sono strafelice di leggere te! 😀 Grazie mille, sono contenta che questi quadrotti ti piacciano! Anche io adoro 😀 e infatti tra me e Gennarino sono finiti 😀 Dai, sono sicura che dopo la latitanza ritornerai alla grande, non vedo l’ora di vedere la nuova ricetta! 😀 Si, il sangue si è liquefatto! 😉 Un abbraccio grande, bacioneeeee :*
Voglie di Sapori dice
mmmmm sembrano d’avvero ottimi propio l’altro giorno mangiando dei raffaello stavo pensando di preparare qualcosa con cocco e cioccolato bianco ….sembra che tu mi abbia letta nel pensiero!! Tanti auguri al tuo fidanzato e un bacione a te!!!
Tiziana dice
ma da dove escono questi blondies… oddio che buoni devono essere, come sai adoro il cocco e questi sono un colpo basso!!!! un grosso bacione
Valentina dice
Ciao Tiziana 🙂 Se ti piace il cocco provali, sono davvero buoni 😀 Un bacione a te e grazie, buona giornata!
Claudia dice
sembrano semplicemente buonissimi!!!!
Valentina dice
Grazie Claudia, sono felice che ti piacciano 🙂 Grazie per essere passata di qui, io mi sono aggiunta ai tuoi followers perché hai un blog davvero bello 🙂 A presto, bacioni 🙂
Chiara e Marco dice
Cos’è la risposta svampita ai brownies? 😀
Non pensavo esistessero bianchi, sicuramente li preferisco mooolto di più!
Marco di Una cucina per Chiama
Valentina dice
Ahahahaahahah eh già! 😀 Provali, provali, diventano una droga 😀 Bacioni e grazie 🙂
EMI dice
Come dire no a questa golosita’???Brava Vale…baci ^^
Valentina dice
Emi, non si può dire no! 😀 😉 Un bacio grande, grazie mille 🙂
giovanna pisano dice
bravissima,ho appuntato la ricetta 🙂
Valentina dice
Ciao Giovanna, se li fai fammi sapere cosa ne pensi 🙂 Un bacione e grazie :*
paneamoreceliachia dice
wow. quante cose buone che prepari. piacere di conoscerti!
ciao. alice
Valentina dice
Piacere mio! Ho visitato il tuo sito ed è davvero bello e utile, ti seguirò! Grazie mille, a presto! 🙂
monica pennacchietti dice
ahhhhhhhhhhhh,ma sei tornata all grande,mi era sfuggito questo post!!!Ti rimando una vagonata di baci e ti rubo un dolcetto!!^_^
Monica
Valentina dice
Ciao tesoro! 🙂 Una vagonata di baci a te e un abbraccio grande, grazie!
Margò - mammachemousse dice
ahhhh tesoro, cosa vedono i miei occhi *_* ma sai che non sapevo che i brownies chiari si chiamassero blondies? mado’ che ignorante! E oltre a farmi venire una fame assurda ti volevo dire… AUGURI AL FIDANZATOOOO!!!!!! che bello che può festeggiare l’onomastico, io ho un serio problema…una santa Margò in Italia non esiste, e sono destinata a non poterlo festeggiare 🙁 vabbè, mi consolo andandomi a rigustare con gli occhi queste tue delizie!:D bacione
Valentina dice
Margò bellaaaa 😀 ma dai, l’ho scoperto da poco anche io! 😉 Grazieeee per gli auguri!!! Quanto all’onomastico che VA festeggiato (scusa buona per un dolcetto, per coccole, auguri, regalini 😀 ) scegli un giorno e festeggialo! 😀 Senti a mmmmè XD 😉 Magari quando si festeggia S. Margherita, che dici? 🙂 Un abbraccio grande!
Reneesme dice
Ma guarda che coincidenza, oggi è anche l’onomastico di mio marito, che si chiama Gennaro ma non è napoletano. Allora auguri a tutti quelli che portano il nome Gennaro e come sempre non possono mancare i complimenti per te che sei una pasticcera eccezionale. Un bacione e buona serata!
Valentina dice
Ciao Renee 🙂 allora auguroni anche a tuo marito! 🙂 Complimenti a te che sei bravissima e grazie mille 🙂 Un bacione!
maggieincucina.blogspot.it dice
Che buoni questi cuginetti dei browies! Bravissima!
Valentina dice
Grazie Maggie! Bacioni 🙂
renata dice
Ma che bella la festa..Immagino l’aria allegra che si respira e tu ragazza hai iniziato proprio bene anzi benissimo ….Deliziosi e molto invitanti (con quella cioccolata sopra) i tuoi dolcetti!!!!!!!!Auguri al tuo fidanzato
e un bacione a te
Valentina dice
Grazie di tutto, Renata! 🙂 Un abbraccio grande 🙂
v@le dice
blondies?! nn li conoscevo vale… devonoe ssere supergolosi però!!!
spero sia andata bene la giornata di festa! un bacione 🙂
Valentina dice
Ciao Vale 🙂 Si, sono proprio golosi! 😀 Devi provarli, allora! 😉 Si, è andato tutto bene, mangiato un po’ troppo ma vabbè…. 😉 Un bacione e grazie!
Babe - La Cucina di Babe dice
Ma questi?!?!? Cocco e cioccolato bianco due delle mie più grandi passioni! Posso mangiarne uno? Eh eh eh? 😀
Un bacio grande!
Valentina dice
Certo che puoi! 😀 Un bacione e grazie, Barbara! Buona giornata! 🙂
Vale - SaleQuBi dice
sti blondies mi mancavano!!
che meraviglia…mi butterei sul monitor da quanto son belli 🙂
bacissimi
Vale
Valentina dice
Eheeheheh 🙂 Se ti mancano non puoi non provarli! 😀 Sono sicura che ti piaceranno un sacco…. Bacione e grazie!
La Pozione Segreta - Vale dice
Ho sempre voluto provare i blondies, sembrano deliziosi i tuoi, Vale sei sempre bravissima! Ricetta già salvata nei preferiti!
Un bacione e a presto!
Valentina dice
Grazie Vale! Credimi sono semplicissimi, provali! 🙂 Un bacio grande!
Cuoca tra le Nuvole dice
No ma sono fantastici! Facciamo una gara blondies ws brownies? Un po’ come tra Jane Russel e Marylin Monroe ne “Gli uomini preferiscono le bionde” 😉
Valentina dice
Eh, si potrebbe fare una gara… dovrei parteggiare per i brownies/Jane Russel essendo mora ma… davanti a dei dolcetti così… come si faaaa?! 😀 Non saprei scegliere! 😀 Un bacione, grazie :*
Ely dice
Che belli e che buoni!!!!! Mi tirerebbero su il morale :-)))
Baci
Valentina dice
Allora prendine quanti ne vuoi e, anche se virtualmente, spero ti facciano ritornare il sorriso 🙂 Grazie, un abbraccio 🙂
Un'arbanella di basilico dice
Ciao Vale, certo che tutto quel cioccolate che cola invitante è proprio un attentato ai buoni propositi, ma visto che si deve festeggiare, facciamolo alla grande! Tanti auguri al fidanzato e a te un bacione
Valentina dice
Ciao Carla, grazie 🙂 Il cioccolato fondente è la mia passione, lo metterei ovunque eheheheheh 😉 Si, quando si festeggia non bisogna pensare a calorie &co. 😉 Grazie per gli auguri, un bacio grande 🙂
carla dice
ciao Vale!!!!
felice onomastico al tuo lui!!!!!!
ma sai che non avevo mica capito che sei di Napoli!!!!
io adoro la cucina napoletana!!!
non ti dico che stuzzicherie e che segreti che mi hanno insegnato 2 care amiche,una di Marano e una di Torre del Greco!!!
cavoli!!!!!!allora te lo credo che cucini da Dio!!!!!!!!
Valentina dice
Ciao Carla 🙂 Eheheeheheh grazie!!! 😀 Sono felice che la cucina napoletana ti piaccia 😀 Beh quando vuoi sono a disposizione per qualche ricettina doc e tu mi svelerai qualche segreto della tua regione! 😉 Un bacione e grazie mille anche per gli auguri 🙂
limone & caffé dice
Ciao Vale! Adoro i brownies ma i blondies non li ho mai assaggiati, ma dopo aver visto queste meraviglie non credo che aspetterò molto prima di provarli!
Baci
Valeria
Valentina dice
Ciao Vale! 🙂 Devi assaggiarli, sono buonissimi! 😀 Si possono fare in tantissimi modi, come i brownies… infatti ho in mente altre varianti perché mi sono piaciuti troppo! 😉 Un bacione e grazie, buona serata!
Alessia dice
Ciao super Vale, quanto sei brava sempre!! ho visto ieri infatti che era il patrono della tua splendida città che amo da morire….Per il resto sono contenta ch eti sei rimessa in forma…Un bacione a presto
Valentina dice
Ciao Ale bella, grazie mille 🙂 Sono felice che la mia città ti piaccia, allora devi ritornarci! 🙂 Un bacio grande e buona serata!
mimi dice
E’ bello leggere che ti sei ripresa! E questa ricetta lo conferma..sembra così goduriosa:)…qui i brownies sono tra i dolci più famosi ma questa ricetta secondo me è, come direbbe un mio amico, “nettamente superiore”..quasi quasi ricambio il favore allo chef australiano!
un enorme abbraccio
Valentina dice
Ciao Mimi! 🙂 Grazie, questi blondies sono andati a ruba per la loro bontà e “scioglievolezza” (letteralmente! Si sciolgono in bocca! 😀 ), provali, lo chef sarà contento! 😉 Un abbraccio grande, buona serata!
Radici di zenzero dice
Ciao Vale,
auguri anche se in ritardo al tuo Gennaro e per aver scacciato l’influenza…questi blondies devono essere deliziosi, non avevo mai visto la versione bianca dei brownies….complimenti!
Ti ringrazio tanto….un bacione!
Paola
Valentina dice
Grazie mille, Paola 🙂 Provali, sono veramente buoni e golosi! Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata :*
Michela dice
non puoi tentarmi così!!! io dovrei studiare e invece sto solo pensando che dovrei copiarti al più presto la ricetta!!! 😉
davvero super golosissimi questi biondini eheh!
Valentina dice
Vabbè ma un quadrotto così aiuta la concentrazione, no? 😀 Gli zuccheri servono! 😉 Quindi preparali, preparali, non te ne pentirai! 😀 Un bacio grande e grazie mille 🙂
Mariabianca dice
Che cuginetti meravigliosi….permetti che copio?
Ciao Vale,un abbraccio.
Valentina dice
Ciao Mariabianca 🙂 DEVI copiare perché, credimi, meritano! 🙂 Li rifarò presto, sono piaciuti e mi sono piaciuti tantissimo, peccato solo non averli scoperti prima! 😀 Poi fammi sapere cosa ne pensi, ci tengo! 🙂 Un abbraccio grande.
pannifricius delicius dice
buoniiii i blondies… ho voglia di prepararli anche io!
Valentina dice
Preparali, sono velocissimi e ottimi! 🙂 Un bacio e grazie 🙂
Luna - Pizza Fichi e Zighini dice
Cocco, cioccolato bianco, colata finale di cioccolato nero….super slurposi: mi viene voglia di addentarne uno dal monitor!!!
tanti auguri anche se in ritardo per l’onomastico del tuo fidanzato!
e baci a te
Valentina dice
Grazie! 🙂 Slurposi rende proprio l’idea eheheheheh! 😉 Un abbraccio grande, buona giornata!
Vaty ♪ dice
vale cara! sei di napoli.. ora spiega tutto: questa solarità, questa dolcezza 🙂
Favolosi questi brownies, al cocco poi!! io amo il cocco, in tutte le “salse” 😉
auguri al tuo ragazzo!
bacione tesorina e buon w.e. ^__^
Valentina dice
Ciao Vaty 🙂 Grazie mille, sei un tesoro 🙂 Anche io amo il cocco in tutte le salse, troppo buono! 😀 Grazie per gli auguri e un abbraccio! Buon week end! :*
I manicaretti di Annarè dice
Mamma mia ma quanto è buona con quel cioccolato che cola.Bravissima Vale,mi fai sempre più morire con queste ricettine golosissime!!
Valentina dice
Ciao Anna! Grazie, sono felice che ti piacciano! Provali, sono velocissimi e buoni! 🙂 Un bacio grande e buon week end!
stefy dice
solo a guardarli ho messo 10 Kg….ma ne metto uno in più e li provo….sembrano veramente strepitosi…un bacino stefy
Valentina dice
Ahahaahhaah vabbè, dai, una coccola nel fine settimana ci sta 🙂 Provali e fammi sapere cosa ne pensi! Un bacione, grazie mille e buon fine settimana!
carmencook dice
Scusa il notevole ritardo ma da qualche giorno mi trovo a
Pisa.
Ho accompagnato mio figlio alla sua prima Tattoo Convention e fino a lunedì mattina sarò qui!!
Faccio gli auguri al tuo ragazzo e i complimenti a te per lo strabiliante e gustoso dolcetto!!
Un bacione grande Carmen
Valentina dice
Ciao Carmen! Non preoccuparti, sono felicissima per te e immagino la grande soddisfazione anche per tuo figlio! Complimenti! 🙂 Grazie mille per gli auguri e un bacio grande, buona convention e buon fine settimana! In bocca al lupo a tuo figlio! 🙂
Yrma dice
Uhhhh Vale!!!!sei di Napoli?^_^ Che bello anche io ho un po’ di sangue partenopeo, sai?:-) Sono d’ccordo con Vaty questo spiega la tua solarità e ..aggiungo, la bravura in cucina:DDDDD (adesso mi menano le altre:D), IO ADOROOOOOO i blondies!!!!e poi cosi…è proprio il mio gusto!!!!sembrano prepaparati apposta per me:)Grande Vale!!!!Un grande abbraccio e buon w.e
Valentina dice
Ma daiiii, che bello 🙂 Sei troppo carina, grazie 😀 ma per la bravura ce n’è di strada da fare!!! 😉 Anche io ho amato i blondies fin dal primo istante: delicati, morbidi, avvolgenti… basta diminuire lo zucchero per far sì che non risultino stucchevoli! 😉 E’ vero è proprio il tuo gustoooo ^_^ te li dedico tutti, allora! 🙂 Invece io ho “tradito” la mia categoria ahahahahah 😀 😉 Un bacione Yrma bella, ricambio l’abbraccio e ti auguro uno splendido week end! :*
Un'arbanella di basilico dice
Ciao Vale, buona domenica un bacione
anyanka dice
Mi appunto la ricetta. Che meraviglia!
Piovonopolpette dice
I brownies proprio non mi riescono 🙁 ma sembrano così buoni!!! Devo riprovarci!
treragazzi1cucina dice
Che buoni i Blondies, noi li preferiamo ai classici Brownies! 🙂
Noi li abbiamo arricchiti con dei cubetti di pera aromatizzati alla cannella. Ciao! 🙂