Ancora biscotti, si! :D Questa volta per la Prima comunione di una bambina, la frolla è sempre quella allo zucchero di canna di Montersino, trovo che si presti bene ad essere ricoperta grazie ...
Biscotti (e torta) Prima Comunione
Domenica c'è stata la Prima Comunione del figlio di cari amici, voglio mostrarvi i biscotti e la torta che ho realizzato...La base dei biscotti è la mitica frolla allo zucchero di canna di Luca ...
27-04-2013: un incontro speciale…
Mettere in ordine le emozioni vissute non è semplice... scriverle, mettere nero su bianco la gioia, l'entusiasmo, il batticuore... descrivere le sensazioni provate abbracciando qualcuno che finalmente ...
Strawberry cupcakes
In questo periodo faccio grandi scorpacciate di fragole, mi piacciono tantissimo, al naturale o nei dolci (scoperte da poco anche nel salato, ottime... un' idea qui)Questi cupcakes sono molto ...
Cake al farro, banane e cocco
Mi piace preparare dolci per la prima colazione che siano golosi ma anche sani, un po' rustici, non stucchevoli e che donino il giusto apporto di fibre e di energia. Senza troppi fronzoli, ...
Crostatine al Goji, ricotta e miele
Le mie sperimentazioni con le bacche di Goji continuano, questa volta ho preparato delle crostatine di frolla allo zucchero di canna con ripieno di ricotta, miele e bacche di Goji con topper di ...
Wellness Goji cake
Ho finalmente avuto modo di provare le bacche più famose del momento, le bacche di Goji!Da tanto mi ero messa alla ricerca di questo superfrutto ma con scarsi risultati e così grazie ad una nuova ...
Zucca cake con cottura… a bagnomaria!
Ho trovato la ricetta di questo cake dalla cottura alternativa su "Dolci e dessert" (Rusconi Libri) e mi ha colpito subito...Viene chiamato budino... ma a me non ricorda un budino... ...
Muffins all’arancia e zucca senza glutine
Questa ricetta mi ha colpito subito, appena l'ho vista su uno dei miei mensili preferiti... Muffins golosi, sani, veloci da preparare... e, credetemi, veramente buonissimi, morbidi e un po' ...
Strudel di mele
Lo strudel di mele è un dolce che amo molto, un comfort food forse non adatto a questo clima particolarmente caldo che sta caratterizzando l'inizio dell'autunno (soprattutto al Sud) ma come si fa a ...