La torta di zucca senza latte e senza uova è un dolce squisito senza troppi sensi di colpa, ottima a colazione e a merenda e perfetta per gli intolleranti al lattosio e alle uova. Semplice da ...
Torta Jolanda senza lattosio
La torta Jolanda senza latticini all'olio extravergine di Luca Montersino è una torta deliziosa, morbidissima e adatta sia alla prima colazione che alla merenda. Grazie alle farine utilizzate risulta ...
Muffin alle mele e uvetta senza lattosio
Sono sempre più convinta che light possa far rima con buono e che "senza" non significhi "senza gusto"! Questi muffin alle mele e uvetta senza lattosio sono perfetti per la colazione e la merenda di ...
Bundt cake arancia e nocciole senza lattosio
Poco tempo a disposizione, voglia di un dolce goloso ma non troppo calorico e intolleranza al lattosio? Ecco, questa ciambella fa per voi ^_^ Il binomio arancia - nocciole è irresistibile, da quando ...
Ghiaccioli latte di riso & menta
Oggi, più che una vera e propria ricetta, vi propongo un'idea veloce, fresca e dissetante per i caldi pomeriggi estivi: ghiaccioli al latte di riso e sciroppo di menta, perfetti anche per gli ...
Torta Caprese
Come promesso nel mio ultimo post, ecco la ricetta della Torta Caprese :)Ho provato, nel tempo, varie versioni di questa torta e la seguente è quella che più si avvicina al mio gusto personale.E' ...
Biscotti alle mandorle, pistacchi e uvetta (senza glutine, senza lattosio e senza zucchero saccarosio)
Oggi un'idea light, dei biscottini perfetti per chi è intollerante o semplicemente per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto e alla dolcezza.Ho voluto realizzare dei biscotti ...
Ciambelline mandorle e mele senza uova e senza lattosio
Durante le vacanze vi siete lasciati andare e avete mangiato a più non posso? Avete fatto bene, le vacanze sono anche questo: relax e buon cibo, senza pensare alla bilancia! Adesso ci rimettiamo in ...
Plum – cake all’olio extravergine di oliva
L'olio extravergine di oliva è un prodotto fondamentale nella cultura alimentare dei paesi del Mediterraneo, elisir di lunga vita, antiossidante e anticolesterolo, vero e proprio oro alimentare.Il suo ...
Biscotti al farro e cacao con confettura di amarene (senza latte e senza uova)
Realizzare un dolce adatto a chi soffre di intolleranze alimentari non è semplicissimo, la vera sfida è avere un risultato finale che sia comunque goloso ed invitante e che non abbia nulla da ...