Dopo una breve pausa, torniamo a biscottare! Dei frollini, oggi, alle castagne.Purea di castagne, non farina...Morbidi, aromatici, tremendamente golosi. Il croccantino dello zucchero di canna, in ...
Brownies ciocco mela
Adoro i brownies e mi piace sperimentare sempre nuovi abbinamenti.In occasione del primo contest organizzato dall'Azienda Agricola e Agrituristica Cà Versa ho realizzato dei brownies al cioccolato ...
Ciambella bianca e nera
Un dolce che mia madre preparava sempre quando ero piccola (e che costituiva spesso la mia merenda, a scuola, assieme alle madeleines) è la ciambella bianca e nera.La ricetta originale le era stata ...
Cake al cioccolato e rum
Dopo una settimana all'insegna di un'influenza alquanto noiosa avevo proprio voglia di un dolce sostanzioso e calorico, avvolgente e confortante.In uno dei miei giretti tra blog amici mi sono ...