La Apple pie è la torta di mele americana per eccellenza, detta anche American pie, o, come mi piace chiamarla Torta di Nonna Papera (ve la ricordate?!)Un croccante e sottile guscio di pasta brisée ...
Pie alle mele e mirtilli neri selvatici
Questo pie è nato da un barattolo di mirtilli neri selvatici sciroppati: che fare? Con le mele l'abbinamento è perfetto, ed ecco qui un pie ricco ma non stucchevole, con una deliziosa crosticina di ...