Chi non ama la torta di mele? E se poi ha esattamente la forma di una mela ed è arricchita e decorata con salsa mou e nocciole tostate come si fa a resistere?! La torta di mele speziata è un comfort ...
Bundt cake arancia e nocciole senza lattosio
Poco tempo a disposizione, voglia di un dolce goloso ma non troppo calorico e intolleranza al lattosio? Ecco, questa ciambella fa per voi ^_^ Il binomio arancia - nocciole è irresistibile, da quando ...
Choco truffles
Non so voi, ma io non resisto a lungo senza cioccolato (per me fondente) e spesso amo regalarmi una pausa golosa dopo cena o durante la giornata.Ho realizzato dei golosissimi tartufi con l'aiuto dello ...
Torta Diabella – nocciola e cioccolato al latte
La mia prima bavarese, uno dei dolci più buoni che abbia mai mangiato!Nocciole, cioccolato bianco, cioccolato al latte e fondente... un tripudio di bontà!Questo dolce non è estremamente complicato, ...
Frollini alle castagne (senza uova)
Dopo una breve pausa, torniamo a biscottare! Dei frollini, oggi, alle castagne.Purea di castagne, non farina...Morbidi, aromatici, tremendamente golosi. Il croccantino dello zucchero di canna, in ...
Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero
Oggi una bella idea per un primo piatto semplice da realizzare ma molto coreografico e sorprendente al palato.Il riso integrale Ermes è un riso aromatico con un gusto simile al riso Venere ma meno ...
Cake alle nocciole e zucchero Rapadura
Ho una vera e propria passione per i cakes e per la colazione: mi diverte scoprire nuovi ingredienti e creare abbinamenti ogni volta diversi, mi piace svegliarmi e iniziare bene la giornata davanti ad ...
Brownie con nocciole e pistacchi
Maurizio Santin è una garanzia.Chi mi conosce sa che la mia stima per lui è immensa e che mi piace provare spesso le sue ricette.Ecco, questa è tratta da Pasticceria - Le mie ricette di base ed è il ...
Torta Sogno al Gianduia
2013! Primo post dell'anno! :)Questa è un'altra torta che ho preparato per festeggiare il nuovo anno, una mud cake con mousse al mascarpone e gianduia.E' stato un successone e ve la consiglio perché è ...
La mia ricetta gioiello: Sbriciolona alla Nutella
Una torta tanto facile da preparare quanto buona, buonissima... Dopo il tiramisù credo sia la prima torta che ho imparato a fare ed è diventato il mio cavallo di battaglia, quello che mi chiedono ...