Mi piace sperimentare farine alternative e tra le mie preferite c'è quella di avena. La farina di avena è una farina ad alto profilo nutritivo ma a basso indice glicemico, con un alto contenuto di ...
Muffin alle mele e uvetta senza lattosio
Sono sempre più convinta che light possa far rima con buono e che "senza" non significhi "senza gusto"! Questi muffin alle mele e uvetta senza lattosio sono perfetti per la colazione e la merenda di ...
Bundt cake arancia e nocciole senza lattosio
Poco tempo a disposizione, voglia di un dolce goloso ma non troppo calorico e intolleranza al lattosio? Ecco, questa ciambella fa per voi ^_^ Il binomio arancia - nocciole è irresistibile, da quando ...
Muffin mela, noci e cannella
Muffin alla mela, noci e cannella che profumano d'autunno. Perfetti sia per la merenda dei bambini che per un goloso dopo cena. Morbidi morbidi ma con una crosticina golosa di zucchero di canna ...
Plumcake bicolore all’orzo
Un dolce semplice ma tanto buono e profumato.Il plumcake bicolore all'orzo è perfetto per una colazione sana e all'insegna del gusto ma è perfetto anche per la merenda dei vostri piccoli.La farina ...
Crostata di frutta
La crostata di frutta è uno dei miei dolci preferiti. Fresca e golosa, conquista tutti e si presta a mille varianti. CROSTATA DI FRUTTA Ingredienti per uno stampo diametro 28 cm ...
Torta integrale alle nocciole e frutti di bosco
Amo molto la farina integrale nei dolci, dona un tocco rustico che apprezzo tanto e che, a mio avviso, sposa molto bene con la frutta secca e i frutti di bosco.Ho utilizzato una farina integrale di ...
Colombine fast & easy
Avrei voluto realizzare la mia mega colomba, maneggiare lievito madre e districarmi tra pirlature, pezzature e via discorrendo.Ma non c'è stato tempo né modo, nemmeno quest'anno.Fortunatamente è corso ...
Biscotti croccanti ai fiocchi d’avena
Biscotti croccanti, ricchi di fibre, senza lievito.Perfetti per la prima colazione e non solo...BISCOTTI CROCCANTI AI FIOCCHI D'AVENA(ricetta di Luca Montersino liberamente tratta e parzialmente ...
Mini cupcakes al cacao
Finalmente rieccomi qui! Dopo una noiosissima influenza e diversi impegni che mi hanno tenuta lontana dal blog, rieccomi qui, non potevano mancare i miei auguri per voi amici e amiche che mi ...