Ho trovato la ricetta perfetta della pasta choux :) E l'ho trovata grazie al maestro Santin che nel suo libro Pasticceria - le mie ricette base ci insegna a farla alla maniera dello chef Ugo ...
Crostata con fragole e crema all’arancia senza cottura
Lunedì sono rimasta folgorata da questa. Fresca, veloce e golosa! A dire il vero il blog in questione è da tempo e spesso fonte di ispirazione per me, quindi ringrazio la simpatica e bravissima ...
Daisy cake: torta di compleanno con margherite
Un prato di margherite per il compleanno di una ragazza di nome Margherita! Cosa c'è di più appropriato? ;)Per la base (teglia quadrata 20x20 cm)Torta allo yogurtIngredienti (come misurino utilizzate ...
Happy birthday to me! Torta di compleanno con rose
Ecco la torta per il mio compleanno: uno stile classico e romantico, proprio come piace a me!Ingredienti per la base (per una tortiera di 20 cm di diametro)Sponge cake:225 gr di farina 00225 gr di ...