L'olio extravergine di oliva è un prodotto fondamentale nella cultura alimentare dei paesi del Mediterraneo, elisir di lunga vita, antiossidante e anticolesterolo, vero e proprio oro alimentare.Il suo ...
Un contest con Maurizio Santin vi sembra poco?
Da un incontro e da un’amicizia, si è cimentata la passione comune per l’arte pasticcera; e oggi sono emozionata nel presentarvi un contest in collaborazione con la mia amica Monica del blog Dolci ...
Happy birthday La ricetta che Vale!
Un anno di blog. Un anno di emozioni. Un anno di persone stupende. Un anno di dolci creazioni, di sperimentazioni, di soddisfazioni, di consapevolezza. E la voglia, la passione, l'amore ...
Bignè con mousse di prosciutto crudo e composta di fichi
Buongiorno! Oggi un'altra ricettina salata... Sapete che con i finger food mi diverto tantissimo e così, pensando ad una nuove ricetta per il contest di Ema del blog Arricciaspiccia, Dolcemente ...
Peppa pig cake per Aria di festa… torte da sogno!
Buongiorno a tutti!Pubblico nuovamente questa torta (che, tra l'altro, è la mia ricetta più cliccata... GRAZIE! :D) per partecipare al contest di Aria del blog Aria in cucina (per la sezione ...
Panna cotta con gelatina alla melagrana e aceto balsamico
Ci stiamo avvicinando sempre più al Natale, ci attendono lunghi pranzi e lunghe cene in compagnia dei nostri cari...Spesso, dopo una cena o un pranzo sostanzioso, non si ha voglia di un dolce pesante ...
Zucca cake con cottura… a bagnomaria!
Ho trovato la ricetta di questo cake dalla cottura alternativa su "Dolci e dessert" (Rusconi Libri) e mi ha colpito subito...Viene chiamato budino... ma a me non ricorda un budino... ...
Peppa pig cake
Periodo ricco di compleanni, questo!Sono costantemente con le mani in pasta e chi mi conosce sa che per me è un buon motivo per svegliarsi col sorriso :)Dopo questa , ecco la torta che ho ...
Strudel di mele
Lo strudel di mele è un dolce che amo molto, un comfort food forse non adatto a questo clima particolarmente caldo che sta caratterizzando l'inizio dell'autunno (soprattutto al Sud) ma come si fa a ...
Crostata choco – fruit
A parte qualche altra giornata al mare, sono ritornata alla base e quindi rieccomi qui!Continua a far caldo ma ho ripreso ad accendere il forno con una certa frequenza, come potrei altrimenti? :)La ...