La Cheesecake senza cottura è un dolce versatile, fresco e goloso, perfetto per la stagione estiva. Niente forno, nessuna fatica ma un risultato a prova di pasticceria! La mia Cheesecake senza ...
Tronchetto al cioccolato
Il Tronchetto al cioccolato è un delizioso semifreddo di mousse cremosa al cioccolato fondente arricchito al suo interno con amarene sciroppate e meringhe e con pan di spagna al cacao. Ho realizzato ...
Semifreddo al limone
Per festeggiare l'inizio del Campionato europeo UEFA EURO 2016 della nostra Nazionale italiana, in campo stasera a Lione contro il Belgio, un fresco e goloso Semifreddo al limone a forma di pallone ...
Tiramisù nell’uovo (senza uova)
Terminata la Pasqua, spesso ci si ritrova con una grossa quantità di uova di cioccolato da smaltire. Il Tiramisù nell'uovo (senza uova) è una perfetta idea di riciclo che vi consentirà di presentare ...
Tiramisù senza uova al caramello
Il tiramisù senza uova - per me rigorosamente pastorizzate - non è tiramisù. Lo so. I puristi mi perdoneranno, sono consapevole di questo ma stavolta ho realizzato una golosissima versione senza uova ...
Panna cotta alla menta con gelée di lamponi, sugar free e… oggi mi trovate su Ricette &co.!
Amo molto creare, soprattutto se tra le mani ho degli ottimi prodotti che mi consentono di sperimentare in tutta tranquillità.Giorni fa ho ricevuto la campionatura Toschi , azienda nata nel 1945 ...
Coppette ai frutti di bosco
Non amo le merendine, mai amate.Non amo i sapori standard, artificiali, caratterizzati tutti da quel non so che di identico, finto, plasticoso.Capisco pure che non tutti hanno il tempo di preparare ...
Roses & strawberries tiramisù
Cosa fare se avanza della crema al burro, della mousse al mascarpone e cioccolato bianco e si ha un cestino di fragole fresche?Andiamo di riciclo e fantasia, non si butta via niente!Ecco il dessert ...
Castagnaccio napoletano à la mode de Margot
Stasera vi propongo una ricettina che ho in archivio da un bel po' e che merita di essere postata prima che le castagne siano un lontanissimo ricordo! Sarebbe stato molto più appropriato proporla ...
Panna cotta con gelatina alla melagrana e aceto balsamico
Buongiorno a tutti :)Ripubblico questa ricetta per partecipare al contest di Martina del blog Lamponi & tulipaniLA MELAGRANAPANNA COTTA CON GELATINA ALLA MELAGRANA E ACETO BALSAMICO DI MODENA ...