I biscotti all'amarena sono un classico della tradizione napoletana e nascono come dolcetto di recupero, realizzato nei forni e pasticcerie campane con gli ingredienti avanzati da altre ...
Crostata con farina di avena e confettura di amarene
Mi piace sperimentare farine alternative e tra le mie preferite c'è quella di avena. La farina di avena è una farina ad alto profilo nutritivo ma a basso indice glicemico, con un alto contenuto di ...
Barrette al cioccolato e amarene
Non so a voi ma a me il binomio cioccolato fondente - amarene fa impazzire... Se la pensate così, queste barrette brownies vi conquisteranno e spariranno in breve, brevissimo tempo! Un dolce ...
Biscotti al farro e cacao con confettura di amarene (senza latte e senza uova)
Realizzare un dolce adatto a chi soffre di intolleranze alimentari non è semplicissimo, la vera sfida è avere un risultato finale che sia comunque goloso ed invitante e che non abbia nulla da ...