Non c'è Pasqua senza pastiera. E allora, se non c'è tempo o se si desidera qualcosa di alternativo ma che abbia tutto il gusto di questo dolce tradizionale, la Ciambella Pastiera è ciò che fa per voi. ...
Rugelach alla Nutella
I Rugelach, letteralmente piccoli torcetti, sono pasticcini di origine ebraica realizzati con un impasto che ricorda molto la pasta sfoglia, a base di formaggio spalmabile, farina e burro. Di solito ...
Torta al miele di lavanda, mandorle e pere
Questo mese partecipo anche io al gioco Scambiamoci una ricetta, nato in Bloggalline e ideato dalle amiche Jessica e Valeria, con la Torta al miele di lavanda, mandorle e pere della dolcissima ...
Ciambella all’arancia e uvetta senza lattosio
La ciambella all'arancia e uvetta senza lattosio è un dolce morbidissimo e profumato che coccola fin dal primo morso. Avete mai provato la panna di mandorle negli impasti? Regala una consistenza ...
Ciambella alle mele e grano saraceno
La ciambella alle mele e grano saraceno senza glutine e senza lattosio è un dolce perfetto per gli intolleranti ma conquista tutti con il suo gusto rustico e la sua morbidezza. La farina di grano ...
Brioche con uvetta
La brioche con uvetta è uno dei dolci della mia infanzia. La mamma la comprava in una panetteria del centro ed io la portavo a scuola come merenda. A volte, invece, la preparava mia nonna e tutta la ...
Torta di zucca senza latte e senza uova
La torta di zucca senza latte e senza uova è un dolce squisito senza troppi sensi di colpa, ottima a colazione e a merenda e perfetta per gli intolleranti al lattosio e alle uova. Semplice da ...
Torta di mele speziata
Chi non ama la torta di mele? E se poi ha esattamente la forma di una mela ed è arricchita e decorata con salsa mou e nocciole tostate come si fa a resistere?! La torta di mele speziata è un comfort ...
Torta Jolanda senza lattosio
La torta Jolanda senza latticini all'olio extravergine di Luca Montersino è una torta deliziosa, morbidissima e adatta sia alla prima colazione che alla merenda. Grazie alle farine utilizzate risulta ...
Ciambella alla panna montata al cacao
Ricordate la ciambella alla panna montata, ovvero la Molly cake? Ecco la versione al cacao, profumata al rum e arricchita con frutti di bosco e pezzi di meringa! Velocissima, semplice da realizzare ...
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