Ultimo post dell'anno...Quest'anno mi ha regalato tante soddisfazioni, amicizie vere, belle e preziose, tanta gioia...Eccomi qui per augurarvi un 2014 felice, sereno e divertente e per dirvi GRAZIE... ...
Torta salata ai pistacchi
Come sapete, adoro i dolci. Ma adoro anche la pasticceria salata, scoprire nuovi abbinamenti e divertirmi con le ricette base.Per torte salate &co. ormai non abbandono la brisée di Michel ...
Quiche lorraine
La Quiche Lorraine è una torta salata tipica della cucina francese, originaria della regione della Lorena.Gli ingredienti principali sono: pasta brisée, uova, panna, pancetta e formaggio.(maggiori ...
Pizzarlette
Oltre ad amare i dolci amo divertirmi con idee per antipasti e aperitivi, finger food e pasticceria salata, così oggi vi suggerisco qualcosa di sfizioso, saporito e perfetto per le cene tra amici: ...
Muffins alle melanzane, olive taggiasche e olio extra vergine di oliva
Prima delle vacanze ho ricevuto un graditissimo omaggio dai Fratelli Carli, Azienda italiana presente con i suoi prodotti da tantissimi anni sulla mia tavola e specializzata nel settore dell'olio ...
Sorbetto al rabarbaro e spumante
Non so voi ma in questo periodo, con questo caldo, vivrei solo di gelati, sorbetti e frutta... All'aperitivo non rinuncio e così ho pensato ad un sorbetto versatile: perfetto in abbinamento col salato ...
Bignè con mousse di prosciutto crudo e composta di fichi
Buongiorno! Oggi un'altra ricettina salata... Sapete che con i finger food mi diverto tantissimo e così, pensando ad una nuove ricetta per il contest di Ema del blog Arricciaspiccia, Dolcemente ...
Muffins salati… tantocarucci
E' nota la mia passione per i cakes salati e per i muffins salati, così come è nota la mia passione per i pomodori secchi...Venerdì Claudia ha pubblicato dei muffins troppo invitanti per ...