La Cheesecake senza cottura ai frutti di bosco è un dolce fresco, goloso e facile da realizzare senza bisogno del forno. Adatta nella stagione estiva, risulta perfetta durante tutto l'anno quando si ...
Struffoli
Gli Struffoli sono un dolce natalizio tipico della tradizione pasticciera napoletana. Piccole palline di impasto, fritte e ricoperte di miele e confettini. Qui vi presento la ricetta della mia ...
Cassata siciliana
La Cassata siciliana è un dolce della tradizione pasticciera siciliana, a base di ricotta, pan di spagna, frutta candita, gocce di cioccolato e pasta reale.Esistono diverse varianti e qui vi presento ...
Crema spalmabile di biscotti
La Crema spalmabile di biscotti è una crema spalmabile a base di biscotti, olio di semi e latte condensato, che si prepara in pochi minuti e crea una vera e propria dipendenza!Ottima da mangiare così ...
Roccocò napoletani
I Roccocò sono dei famosi dolci natalizi della tradizione pasticciera napoletana. A base di un misto di spezie, il pisto (composto da cannella, chiodi di garofano, anice stellato, noce moscata e ...
Biscotti al cacao spezie e arancia
I biscotti al cacao, spezie e arancia sono deliziosi biscotti speziati, perfetti per accompagnare il tè pomeridiano e da realizzare durante le feste.Per renderli belli, scenografici e adatti come ...
Torta sbriciolata crema e amarene
La Torta sbriciolata crema e amarene è una torta golosa, morbida dentro grazie al ripieno di crema pasticciera e amarene e croccante fuori.Molto semplice da realizzare, è perfetta per la merenda o ...
Torta morbida alla Nutella
La Torta morbida alla Nutella è una torta golosissima e molto semplice da preparare, a base di Nutella. Quando ho visto questo dolce da Enrica Chiarapassion me ne sono innamorata e ho voluto subito ...
Angel food cake
La Angel Food Cake è una torta soffice e bianca come una nuvoletta, a base di albumi montati e senza tuorli o altri grassi. Perfetta a colazione, risulta adatta anche come merenda e, decorata, per ...
Migliaccio con pasta frolla
Il Migliaccio è un dolce tipico del periodo di Carnevale e della tradizione pasticciera napoletana. Sul blog ne trovate già una versione, stavolta invece ho voluto che fosse abbracciato da un guscio ...
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