Oggi è il compleanno del mio fidanzato e per lui ho realizzato questo goloso pacchetto regalo: una mud cake con ganache alla nutella, ricoperta di glassa fondente al cioccolato.Per la ganache alla ...
Cake al cioccolato e rum
Dopo una settimana all'insegna di un'influenza alquanto noiosa avevo proprio voglia di un dolce sostanzioso e calorico, avvolgente e confortante.In uno dei miei giretti tra blog amici mi sono ...
Crostata di pane nero e albicocche
Pubblico nuovamente questa ricetta per il contest di Virginia, "Buono come il pane".Un contest in collaborazione con ProgettoMondo Mlal, la settima Ong (Organizzazione non governativa) in ...
Torta al cioccolato con frutta secca e noci
Una ricetta semplicissima per una torta ricca, morbida e gustosa che non ha bisogno di alcuna glassa o crema di accompagnamento. Perfetta così com'è, per colazione o merenda, fate voi :)L'ho resa ...
Strudel di mele
Lo strudel di mele è un dolce che amo molto, un comfort food forse non adatto a questo clima particolarmente caldo che sta caratterizzando l'inizio dell'autunno (soprattutto al Sud) ma come si fa a ...
Un compleanno speciale
Oggi è il compleanno di mia cugina Vittoria :) Il nostro è un legame speciale, siamo cresciute insieme e so che lei per me c'è sempre, così come io ci sono e ci sarò sempre per lei.Ieri abbiamo ...
Blondies al cocco e cioccolato bianco
Buongiorno a tutti! :) Rieccomi qui dopo un po' di latitanza! Perdonatemi ma è stata una settimana piena zeppa di cose da fare e per forza di cose ho trascurato il mio caro blog... senza contare una ...
Torta di mele con crema allo yogurt e fichi
Amo la torta di mele, come tutte le cose semplici ma buone. Per me è comfort food, cibo capace di coccolare e farti sentire bene immediatamente, fin dal primo boccone.Ho voluto accompagnarla con una ...
Crostata choco – fruit
A parte qualche altra giornata al mare, sono ritornata alla base e quindi rieccomi qui!Continua a far caldo ma ho ripreso ad accendere il forno con una certa frequenza, come potrei altrimenti? :)La ...
Cheesecake fredda alla quinoa caramellata
Se non calcoliamo questa, quella che vi presento oggi è la mia prima cheesecake. Fredda. Perché non mi andava di accendere il forno, oggi, troppo caldo! Ho voluto sperimentare la quinoa (soffiata) ...
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