Mi piace preparare dolci per la prima colazione che siano golosi ma anche sani, un po' rustici, non stucchevoli e che donino il giusto apporto di fibre e di energia. Senza troppi fronzoli, ...
Camelie gelato al cioccolato e cocco
La mia nuova gelatiera stava aspettando, buona buonina, dal 14 febbraio. Ora, so che la bella stagione non è propriamente arrivata ma il timido sole che ho visto ieri e quello un po' meno timido ...
Torta panna, crema chantilly e fragoline
Questa è la torta di cui vi ho parlato qui, attorno alla quale ho posizionato i cupcakes con il nome della festeggiata.A dire il vero non amo molto le torte decorate con le ostie ma mi è stata chiesta ...
Pastiera
Lo so, l'ho già pubblicata a Natale (perché in famiglia la prepariamo anche a Natale...) ma volevo mostrarvene una tra quelle che ho preparato ieri :)Trovate la ricetta qui, l'unica variante è la ...
Birthday almond cupcakes & Romantic Easter cookies
Ho preparato questi cupcakes in occasione di un compleanno, sono carini da posizionare intorno alla torta e molto coreografici.La torta era panna, crema chantilly e fragoline, quindi tutto nei toni ...
Spring life mini cakes
La primavera è arrivata ma non si direbbe: freddo, pioggia e vento in buona parte dell'Italia.Ad ogni modo, tra poco avremo giornate luminose e tiepide con il sole che la fa da padrone, questione di ...
Crostatine al Goji, ricotta e miele
Le mie sperimentazioni con le bacche di Goji continuano, questa volta ho preparato delle crostatine di frolla allo zucchero di canna con ripieno di ricotta, miele e bacche di Goji con topper di ...
Roses & strawberries tiramisù
Cosa fare se avanza della crema al burro, della mousse al mascarpone e cioccolato bianco e si ha un cestino di fragole fresche?Andiamo di riciclo e fantasia, non si butta via niente!Ecco il dessert ...
In radio c’è un pulcino…
... è il Pulcino Pio, è il Pulcino Pio...Amato e odiato, protagonista della scorsa estate, ha fatto impazzire (in positivo e in negativo :D) grandi e piccini!Ho realizzato questa torta per una ...
Wellness Goji cake
Ho finalmente avuto modo di provare le bacche più famose del momento, le bacche di Goji!Da tanto mi ero messa alla ricerca di questo superfrutto ma con scarsi risultati e così grazie ad una nuova ...
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