Dolci | La ricetta che Vale - Part 22

Barrette al cioccolato e amarene

11 Marzo 2015 di Valentina 62 Comments

Non so a voi ma a me il binomio cioccolato fondente - amarene fa impazzire... Se la pensate così, queste barrette brownies vi conquisteranno e spariranno in breve, brevissimo tempo! Un dolce ...

Naked cassata

5 Marzo 2015 di Valentina 49 Comments

Quando si pensa alla Cassata siciliana si pensa alla sua versione classica. Io ho invece realizzato una versione un po' diversa dal solito, una naked cake al gusto cassata. Semplice da realizzare e ...

Bundt cake arancia e nocciole senza lattosio

25 Febbraio 2015 di Valentina 67 Comments

Poco tempo a disposizione, voglia di un dolce goloso ma non troppo calorico e intolleranza al lattosio? Ecco, questa ciambella fa per voi ^_^ Il binomio arancia - nocciole è irresistibile, da quando ...

Chiacchiere e sanguinaccio

16 Febbraio 2015 di Valentina 47 Comments

Chiacchiere, frappe, bugie, cròstoli, galani... Tanti nomi per indicare deliziose e croccanti sfoglie tipiche del periodo di Carnevale. Il binomio chiacchiere-sanguinaccio è tipico del sud ma ...

Tiramisù senza uova al caramello

28 Gennaio 2015 di Valentina 67 Comments

Il tiramisù senza uova - per me rigorosamente pastorizzate - non è tiramisù. Lo so. I puristi mi perdoneranno, sono consapevole di questo ma stavolta ho realizzato una golosissima versione senza uova ...

Apple crumble cake

20 Gennaio 2015 di Valentina 62 Comments

Non so voi ma io adoro tutti i dolci con le mele. Mele e cannella sono per me un connubio irresistibile. In occasione del raduno Bloggalline al Poggiale ho gustato, a colazione, una torta di mele ...

Capresine di castagne

12 Gennaio 2015 di Valentina 53 Comments

Con le ultimissime castagne ho deciso di realizzare delle deliziose capresine viste un po' di tempo fa sulla rivista Sale & Pepe. Il risultato è un dessert goloso, veloce e dalla consistenza ...

Torta Tenerella

27 Dicembre 2014 di Valentina 46 Comments

La Torta Tenerella è una torta semplice, veloce da preparare e buonissima. Fondente come un cioccolatino, vi conquisterà al primo assaggio e fare il bis sarà d'obbligo... Ho arricchito la superficie ...

Baci di dama

17 Dicembre 2014 di Valentina 57 Comments

Chi non conosce i baci di dama? Questi deliziosi dolcetti originari del Piemonte sono davvero semplici da preparare e possono essere realizzati sia con la farina di mandorle sia con la farina di ...

Quattro quarti alle mele, mirtilli e vaniglia

5 Dicembre 2014 di Valentina 65 Comments

Le cose semplici, si dice, sono sempre le più buone. E cosa c'è di più buono di una torta di mele che profuma di vaniglia? Se poi ci sono anche i mirtilli... per me diventa qualcosa di ...