La Fluffosa di Carnevale al cioccolato con chiacchiere e (finto) sanguinaccio è un dolce morbidissimo e ricco, perfetto per festeggiare il Carnevale. Le fluffose, chiffon cake con una marcia in più e ...
Madeleines
Le madeleines sono tipici dolcetti della pasticceria francese, famosi anche per essere amati e citati da Marcel Proust nella sua opera Alla ricerca del tempo perduto. Morbidissime e profumate, le ...
Croccante al cioccolato bianco
Il croccante al cioccolato bianco è un croccante semplicissimo da preparare ed è perfetto come dolce homemade per la calza della Befana. Il croccante al cioccolato bianco nasce come idea di riciclo ...
Torrone morbido tuttifrutti
Il torrone morbido tuttifrutti di Luca Montersino è un torrone da provare almeno una volta nella vita. Ricchissimo di frutta secca, dal gusto delicato e dalla consistenza morbida, il torrone morbido ...
Torta al miele di lavanda, mandorle e pere
Questo mese partecipo anche io al gioco Scambiamoci una ricetta, nato in Bloggalline e ideato dalle amiche Jessica e Valeria, con la Torta al miele di lavanda, mandorle e pere della dolcissima ...
Ciambella all’arancia e uvetta senza lattosio
La ciambella all'arancia e uvetta senza lattosio è un dolce morbidissimo e profumato che coccola fin dal primo morso. Avete mai provato la panna di mandorle negli impasti? Regala una consistenza ...
Ciambella alle mele e grano saraceno
La ciambella alle mele e grano saraceno senza glutine e senza lattosio è un dolce perfetto per gli intolleranti ma conquista tutti con il suo gusto rustico e la sua morbidezza. La farina di grano ...
Torrone dei morti
Il torrone dei morti è un dolce tipico napoletano, un torrone al cioccolato che si prepara per la festa di Ognissanti. Golosissimo, è davvero semplice da realizzare e si può preparare in vari gusti. A ...
Brioche con uvetta
La brioche con uvetta è uno dei dolci della mia infanzia. La mamma la comprava in una panetteria del centro ed io la portavo a scuola come merenda. A volte, invece, la preparava mia nonna e tutta la ...
Torta di zucca senza latte e senza uova
La torta di zucca senza latte e senza uova è un dolce squisito senza troppi sensi di colpa, ottima a colazione e a merenda e perfetta per gli intolleranti al lattosio e alle uova. Semplice da ...
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