La sfogliatella, dolce partenopeo per eccellenza, nasce in un monastero. Precisamente nel monastero di Santa Rosa, un convento di clausura sulla costiera amalfitana.Siamo nel lontano 1600 e le suore ...
Torta Winnie the Pooh
Questa è la torta che ho realizzato questa settimana per il 1° compleanno di Mattia, figlio dei miei cugini Sergio e Nunzia.Una torta un po' elaborata che mi ha dato una grande soddisfazione, la ...
Torta con calle
Pubblico nuovamente questa torta, che trovate qui, per partecipare al 1° contest di Kiara "La kucina di Kiara", "Sweet birthday".La torta è stata realizzata a luglio in occasione del compleanno di mia ...
Torta alla farina di carote, cioccolato e noci
Ho più volte detto che amo i dolci un po' rustici, non stucchevoli, soprattutto per colazione.Dolci semplici ma avvolgenti nel sapore e nel profumo, capaci di coccolarti fin dal mattino.Da giorni ...
Una torta per Federica
Ecco qui la torta che mi ha tenuto impegnata questa settimana, una torta speciale per la mia amica Federica, che giovedì scorso ha conseguito la laurea specialistica con un fantastico 110 e lode!Come ...
La mia pizza e… nuova collaborazione
E dopo tanti dolci ecco, finalmente, qualcosa di salato... la mia pizza! Preferisco fare la pizza con il lievito madre essiccato (non mi sono ancora cimentata a farlo in casa... ho una sorta ...
Peppa pig cake
Periodo ricco di compleanni, questo!Sono costantemente con le mani in pasta e chi mi conosce sa che per me è un buon motivo per svegliarsi col sorriso :)Dopo questa , ecco la torta che ho ...
Un sogno chiamato Pallino…
In molti ricorderanno Luisa Cuozzo, seconda classificata al reality Masterchef, prima edizione italiana.E' arrivata seconda ma ha vinto perché ha realizzato il sogno che aveva da sempre: quello di ...
Per te… buon compleanno
Oggi è il compleanno del mio fidanzato e per lui ho realizzato questo goloso pacchetto regalo: una mud cake con ganache alla nutella, ricoperta di glassa fondente al cioccolato.Per la ganache alla ...
Cake al cioccolato e rum
Dopo una settimana all'insegna di un'influenza alquanto noiosa avevo proprio voglia di un dolce sostanzioso e calorico, avvolgente e confortante.In uno dei miei giretti tra blog amici mi sono ...
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