2013! Primo post dell'anno! :)Questa è un'altra torta che ho preparato per festeggiare il nuovo anno, una mud cake con mousse al mascarpone e gianduia.E' stato un successone e ve la consiglio perché è ...
Happy New Year Cake… Buon Anno!
Eccomi qui, di corsa ma non potevo mancare! :) Ecco una delle torte che ho preparato per festeggiare il nuovo anno, una torta simile a quella vista da lei, di buon auspicio, da tagliare al ...
Roccocups
Tra i tanti dolci che ho preparato per questo Natale, ecco dei cupcakes al gusto Roccocò: mi sono divertita a giocare con la tradizione cambiando forma e consistenza ai tipici biscotti della ...
Pastiera
La pastiera è un dolce che non può mancare sulle tavole dei napoletani (e non solo) nel periodo pasquale ma da qualche tempo si è diffusa l'usanza di mangiarla anche a Natale. Io sarei per il ...
Christmas cookies
Ecco i biscotti che ho preparato nel fine settimana, degli shortbread ricoperti di pasta di zucchero, buonissimi e davvero semplici da realizzare: basterà avere qualche stampino e dare libero sfogo ...
La mia ricetta gioiello: Sbriciolona alla Nutella
Una torta tanto facile da preparare quanto buona, buonissima... Dopo il tiramisù credo sia la prima torta che ho imparato a fare ed è diventato il mio cavallo di battaglia, quello che mi chiedono ...
Panna cotta con gelatina alla melagrana e aceto balsamico
Ci stiamo avvicinando sempre più al Natale, ci attendono lunghi pranzi e lunghe cene in compagnia dei nostri cari...Spesso, dopo una cena o un pranzo sostanzioso, non si ha voglia di un dolce pesante ...
Involtino di spada con scarole su vellutata di finocchi
Come sapete e come si può ben notare, la mia passione sono i dolci... ma devo dire che sto prendendo gusto a cucinare anche piatti salati e mi diverto un mondo! Certo, il primo amore è sempre il ...
Cake salato allo yogurt, prosciutto e formaggio
Uno dei primi blog che ho seguito (e che continuo a seguire con piacere) è LA DOLCETTERIA.Stefania è molto brava e le sue ricette sono una garanzia.Da lei ho preso questo cake salato (si, perché a ...
Ciambella bianca e nera
Un dolce che mia madre preparava sempre quando ero piccola (e che costituiva spesso la mia merenda, a scuola, assieme alle madeleines) è la ciambella bianca e nera.La ricetta originale le era stata ...
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